Bebé Prime Banana
Ingredientes
Parte Preparo
Parte Acabamento
Proceso
01. Colocar o Zeelandia Prime Cake, os ovos, o leite e o óleo na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeinizar. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 5 minutos.
04. Forrar as formas para muffins com forminhas de papel número 0.
05. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, colocar parte da massa (30 g) em cada forma.
06. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, aplicar aproximadamente 10 g de Zeelandia Recheio Goiaba sobre cada massa.
07. Cobrir com o restante da massa (20 g) sobre o recheio.
08. Reservar.
ACABAMENTO
01. Picar as bananas em cubos.
02. Espalhar aproximadamente 15 g de bananas picadas sobre a superfície de cada massa reservada.
03. Colocar o açúcar e a canela em pó em um recipiente e misturar até homogeneizar.
04. Polvilhar sobre as bananas.
05. Fornear a 190°C por aproximadamente 35 minutos em forno lastro.
Consejos
* Forno Turbo: 150°C por aproximadamente 25 minutos.
- Usar preferencialmente bananas do tipo Prata.
Rendimiento
35 Unidades de 65 g
Equipos
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Balança , Faca , Bico Liso , Forminhas De Papel Nº0 , Formas Para Muffins
Vigencia sugerida
48
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 210 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 33 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 20 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 7.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 77 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Bebé Prime Banana
Ingredientes
Parte Acabamento
Modo de preparación
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Prime Cake, os ovos, o leite e o óleo na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeinizar. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 5 minutos.
04. Forrar as formas para muffins com forminhas de papel número 0.
05. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, colocar parte da massa (30 g) em cada forma.
06. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, aplicar aproximadamente 10 g de Zeelandia Recheio Goiaba sobre cada massa.
07. Cobrir com o restante da massa (20 g) sobre o recheio.
08. Reservar.
ACABAMENTO
01. Picar as bananas em cubos.
02. Espalhar aproximadamente 15 g de bananas picadas sobre a superfície de cada massa reservada.
03. Colocar o açúcar e a canela em pó em um recipiente e misturar até homogeneizar.
04. Polvilhar sobre as bananas.
05. Fornear a 190°C por aproximadamente 35 minutos em forno lastro.
Consejos
* Forno Turbo: 150°C por aproximadamente 25 minutos.
- Usar preferencialmente bananas do tipo Prata.
Rendimiento
35 Unidades de 65 g
Equipos
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Balança , Faca , Bico Liso , Forminhas De Papel Nº0 , Formas Para Muffins
Vigencia sugerida
48 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 210 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 33 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 20 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 7.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 77 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.