Torta Prime De Banana
Ingredientes
Parte Acabamento
Parte Preparo
Proceso
01. Cortar las bananas plátano por la mitad a lo largo. Reservar.
02. Colocar el azúcar refinado y la canela en polvo en un recipiente y mezclar hasta homogeneizar. Reservar.
03. Colocar el Zeelandia Prime Cake (Budín Inglés), los huevos, la leche y el aceite en la batidora.
04. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto o hasta homogeneizar. Utilizar un batidor tipo raqueta.
05. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 5 minutos.
06. Colocar parte de la masa (950 g) en un molde rectangular (32 x 44 x 4,5 cm) previamente enmantecado.
07. Con la ayuda de una manga pastelera con pico tipo sierra, aplicar el Zeelandia Recheio de Goiaba sobre la masa.
08. Con la ayuda de una espátula, extender el resto de la masa (950 g) sobre el relleno.
09. Colocar las bananas cortadas reservadas sobre la masa, dejando un espacio de aproximadamente 2 cm entre ellas.
10. Espolvorear la mezcla de azúcar con canela reservada sobre las bananas.
11. Hornear a 190°C durante aproximadamente 50 minutos en horno de lastre.
12. Enfriar. Desmoldar.
FINALIZACIÓN
01. Pincelar la Zeelandia Geleia Pronta sobre las bananas.
Consejos
* Horno Turbo: 150°C durante aproximadamente 35 minutos.
Rendimiento
1 Total de 3050 g
Equipos
Horno , Batidora , Manga Pastelera , Espátula , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Cuchillo , Pincel , Recipiente , Pico Tipo Sierra , Tabla Para Cortar , Molde Rectangular
Vigencia sugerida
48
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 182 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 59 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Torta Prime De Banana
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de preparación
PREPARACIÓN
01. Cortar las bananas plátano por la mitad a lo largo. Reservar.
02. Colocar el azúcar refinado y la canela en polvo en un recipiente y mezclar hasta homogeneizar. Reservar.
03. Colocar el Zeelandia Prime Cake (Budín Inglés), los huevos, la leche y el aceite en la batidora.
04. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto o hasta homogeneizar. Utilizar un batidor tipo raqueta.
05. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 5 minutos.
06. Colocar parte de la masa (950 g) en un molde rectangular (32 x 44 x 4,5 cm) previamente enmantecado.
07. Con la ayuda de una manga pastelera con pico tipo sierra, aplicar el Zeelandia Recheio de Goiaba sobre la masa.
08. Con la ayuda de una espátula, extender el resto de la masa (950 g) sobre el relleno.
09. Colocar las bananas cortadas reservadas sobre la masa, dejando un espacio de aproximadamente 2 cm entre ellas.
10. Espolvorear la mezcla de azúcar con canela reservada sobre las bananas.
11. Hornear a 190°C durante aproximadamente 50 minutos en horno de lastre.
12. Enfriar. Desmoldar.
FINALIZACIÓN
01. Pincelar la Zeelandia Geleia Pronta sobre las bananas.
Consejos
* Horno Turbo: 150°C durante aproximadamente 35 minutos.
Rendimiento
1 Total de 3050 g
Equipos
Horno , Batidora , Manga Pastelera , Espátula , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Cuchillo , Pincel , Recipiente , Pico Tipo Sierra , Tabla Para Cortar , Molde Rectangular
Vigencia sugerida
48 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 182 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 59 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.