Pastel de Maíz con Guayaba
Ingredientes
Parte Preparo
Proceso
02. Espolvorear harina de trigo al gusto sobre la goiabada en cubos. Retirar el exceso de harina. Reservar.
03. Colocar el Zeelandia Bolo de Fubá, el aceite, los huevos y el agua en la batidora.
04. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 3 minutos. Utilizar batidor tipo raqueta.
05. Colocar la goiabada en cubos reservada en el fondo de los moldes redondos con agujero central (18 x 6 cm) previamente engrasados.
06. Agregar 750 g de masa en cada molde redondo con agujero central.
07. Hornear a 160°C durante aproximadamente 1 hora en horno de lastro.
CONSEJO
- Otro horneado:
* Horno Turbo: 120°C durante aproximadamente 55 minutos.
Rendimiento
5 Unidades de 750 g
Equipos
Horno , Batidora , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes Con Agujero Central , Cuchillo , Tabla Para Cortar
Vigencia sugerida
120
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 196 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 29 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 16 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.7 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 7.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.4 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 87 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Pastel de Maíz con Guayaba
Ingredientes
Modo de preparación
01. Cortar la goiabada cascão en cubos.
02. Espolvorear harina de trigo al gusto sobre la goiabada en cubos. Retirar el exceso de harina. Reservar.
03. Colocar el Zeelandia Bolo de Fubá, el aceite, los huevos y el agua en la batidora.
04. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 3 minutos. Utilizar batidor tipo raqueta.
05. Colocar la goiabada en cubos reservada en el fondo de los moldes redondos con agujero central (18 x 6 cm) previamente engrasados.
06. Agregar 750 g de masa en cada molde redondo con agujero central.
07. Hornear a 160°C durante aproximadamente 1 hora en horno de lastro.
CONSEJO
- Otro horneado:
* Horno Turbo: 120°C durante aproximadamente 55 minutos.
Consejos
Rendimiento
5 Unidades de 750 g
Equipos
Horno , Batidora , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes Con Agujero Central , Cuchillo , Tabla Para Cortar
Vigencia sugerida
120 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 196 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 29 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 16 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.7 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 7.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.4 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 87 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.