Pudín Con Chocoblanc
Ingredientes
Parte Acabamento
Parte Preparo
Proceso
01. Colocar el Chocolatier ChocoBlanc, la leche, los huevos y la leche condensada en un recipiente.
02. Con la ayuda de un batidor de alambre, mezclar hasta homogenizar.
03. Colocar aproximadamente 65 g de masa en cada molde para empanada (7 cm de diámetro x 3 cm de altura) previamente engrasado.
04. Hornear a 180°C al baño maría durante aproximadamente 40 minutos en horno de lastro.
ACABADO
01. Calentar el Chocolatier ChocoBlanc al baño maría o en microondas hasta alcanzar la consistencia deseada.
02. Esparcir aproximadamente 10 g de Chocolatier ChocoBlanc sobre cada pudín.
Consejos
* Horno Turbo: 150°C al baño maría durante aproximadamente 40 minutos.
- El Chocolatier ChocoBlanc puede ser sustituido por Chocolatier ChocoNut o Chocolatier ChocoDark.
- Se puede añadir la Zeelandia Salsa de Caramelo en el fondo de los moldes antes de hornear.
Rendimiento
15 Unidades de 73 g
Equipos
Horno , Batidora , Cocina , Molde Para Empanada , Balanza , Bandejas Lisas , Recipiente , Microondas , Batidor De Alambre (Fouet)
Vigencia sugerida
72
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 206 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 22 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.5 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 7.6 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 56 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Pudín Con Chocoblanc
Ingredientes
Modo de preparación
PREPARACIÓN
01. Colocar el Chocolatier ChocoBlanc, la leche, los huevos y la leche condensada en un recipiente.
02. Con la ayuda de un batidor de alambre, mezclar hasta homogenizar.
03. Colocar aproximadamente 65 g de masa en cada molde para empanada (7 cm de diámetro x 3 cm de altura) previamente engrasado.
04. Hornear a 180°C al baño maría durante aproximadamente 40 minutos en horno de lastro.
ACABADO
01. Calentar el Chocolatier ChocoBlanc al baño maría o en microondas hasta alcanzar la consistencia deseada.
02. Esparcir aproximadamente 10 g de Chocolatier ChocoBlanc sobre cada pudín.
Consejos
* Horno Turbo: 150°C al baño maría durante aproximadamente 40 minutos.
- El Chocolatier ChocoBlanc puede ser sustituido por Chocolatier ChocoNut o Chocolatier ChocoDark.
- Se puede añadir la Zeelandia Salsa de Caramelo en el fondo de los moldes antes de hornear.
Rendimiento
15 Unidades de 73 g
Equipos
Horno , Batidora , Cocina , Molde Para Empanada , Balanza , Bandejas Lisas , Recipiente , Microondas , Batidor De Alambre (Fouet)
Vigencia sugerida
72 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 206 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 22 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.5 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 7.6 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 56 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.