Tortinha De Frango

Ingredientes


Parte Massa

1 KgChipa
200 gOvos
300 mlLeite Líquido
500 gQueijo Minas Padrão (Meia-Cura)

Parte Recheio

160 gCebola
40 gAlho Picado
1 KgPeito De Frango
500 gRequeijão
400 gMilho Verde

Modo de preparación


MASSA
01. Ralar o queijo.
02. Colocar o Zeelandia Chipa na batedeira.
03. Adicionar o queijo ralado, os ovos e o leite.
04. Bater por 3 minutos em velocidade média (velocidade 2).

RECHEIO
01. Cozinhar o peito de frango e passar no multiprocessador.
02. Refogar a cebola e o alho picado. Adicionar o milho triturado e o frango. Caso fique muito seco adicionar um pouco de água.
03. Adicionar o requeijão e misturar bem, desligar o fogo e colocar o cheiro verde.

Consejos


- Este recheio pode ser colocado quente.

MONTAGEM
01. Forrar as forminhas (11 cm diâmetro x 1 cm altura) com 70 g de massa.
02. Colocar aproximadamente 70 g de recheio.
03. Assar a 200°C por aproximadamente 20 minutos em forno lastro.

Rendimiento


28 Unidades de 130 g

Equipos


Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Forminhas

Vigencia sugerida


24 horas

Tabla nutricional

Porção de 50g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)126 % VD (*)
Carboidratos (g)10 % VD (*)
Açúcares totais (g)0.1 % VD (*)
Aç adicionados (g)0.0 % VD (*)
Proteínas (g)5.4 % VD (*)
Gorduras totais (g)6.8 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.9 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)225 % VD (*)

*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.

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