Tartaleta De Cacahuate
Ingredientes
Parte Massa
Parte Cobertura
Parte Recheio
Proceso
01. Rallar el queso.
02. Colocar el Zeelandia Chipa en la batidora.
03. Añadir el queso rallado, los huevos y la leche.
04. Batir durante 3 minutos a velocidad media (velocidad 2).
RELLENO
01. Mezclar el Creme de Confeiteiro Pronto Cremulzin con el cacahuate tostado y molido.
COBERTURA
01. Mezclar la harina de trigo, el almidón, el azúcar y la margarina hasta formar una mezcla arenosa.
02. Añadir el cacahuate tostado y molido y reservar.
MONTADO
01. Forrar los moldes (11 cm de diámetro por 1 cm de altura) con 70 g de masa.
02. Colocar aproximadamente 90 g de relleno en cada molde.
03. Espolvorear cada molde con aproximadamente 20 g de la mezcla arenosa reservada.
04. Hornear a 200°C durante aproximadamente 20 minutos en horno de lastre.
Rendimiento
28 Unidades de 170 g
Equipos
Horno , Batidora , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes
Vigencia sugerida
24
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 50g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 170 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 19 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 6.5 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 5.5 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 9.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 154 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Tartaleta De Cacahuate
Ingredientes
Parte Cobertura
Parte Recheio
Modo de preparación
MASA
01. Rallar el queso.
02. Colocar el Zeelandia Chipa en la batidora.
03. Añadir el queso rallado, los huevos y la leche.
04. Batir durante 3 minutos a velocidad media (velocidad 2).
RELLENO
01. Mezclar el Creme de Confeiteiro Pronto Cremulzin con el cacahuate tostado y molido.
COBERTURA
01. Mezclar la harina de trigo, el almidón, el azúcar y la margarina hasta formar una mezcla arenosa.
02. Añadir el cacahuate tostado y molido y reservar.
MONTADO
01. Forrar los moldes (11 cm de diámetro por 1 cm de altura) con 70 g de masa.
02. Colocar aproximadamente 90 g de relleno en cada molde.
03. Espolvorear cada molde con aproximadamente 20 g de la mezcla arenosa reservada.
04. Hornear a 200°C durante aproximadamente 20 minutos en horno de lastre.
Consejos
Rendimiento
28 Unidades de 170 g
Equipos
Horno , Batidora , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes
Vigencia sugerida
24 horas
Tabla nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 170 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 19 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 6.5 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 5.5 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 9.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 154 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.