Torta De Limão
Ingredientes
Parte Montagem
Parte Preparo
Processo
01. Abrir a Massa Flora (receita 2599) até obter uma espessura entre 3 a 4 mm.
02. Forrar as formas de torta (19 cm de diâmetro x 3 cm de altura) com a massa. Fazer pequenos furos na base com ajuda de um garfo ou faca.
03. Fornear em forno lastro a 190°C por aproximadamente 25 minutos
04. Esfriar, desenformar e reservar.
MONTAGEM
01. Espalhar 250 g de Zeelandia Recheio de Limão sobre a base da massa flora reservada.
02. Com o auxílio de um batedor tipo globo, bater o Merengue Italiano.
03. Com o auxílio de um saco de confeitar e bico frisado, aplicar o merengue sobre a Torta de Limão.
04. Flambar com maçarico e decorar com raspas de limão a gosto.
Dicas
* Forno turbo a 170°C por aproximadamente 20 minutos.
Rendimento
4 Unidades de 550 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Fogão , Bilha , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Globo , Balança , Garfo , Forma De Torta , Maçarico , Bico Frisado
Validade sugerida
120
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 60g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 195 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 34 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 23 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 23 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.9 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 57 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Torta De Limão
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de fazer
PREPARO
01. Abrir a Massa Flora (receita 2599) até obter uma espessura entre 3 a 4 mm.
02. Forrar as formas de torta (19 cm de diâmetro x 3 cm de altura) com a massa. Fazer pequenos furos na base com ajuda de um garfo ou faca.
03. Fornear em forno lastro a 190°C por aproximadamente 25 minutos
04. Esfriar, desenformar e reservar.
MONTAGEM
01. Espalhar 250 g de Zeelandia Recheio de Limão sobre a base da massa flora reservada.
02. Com o auxílio de um batedor tipo globo, bater o Merengue Italiano.
03. Com o auxílio de um saco de confeitar e bico frisado, aplicar o merengue sobre a Torta de Limão.
04. Flambar com maçarico e decorar com raspas de limão a gosto.
Dicas
* Forno turbo a 170°C por aproximadamente 20 minutos.
Rendimento
4 Unidades de 550 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Fogão , Bilha , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Globo , Balança , Garfo , Forma De Torta , Maçarico , Bico Frisado
Validade sugerida
120 horas
Tabela nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 195 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 34 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 23 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 23 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.9 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 57 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.