Gâteau Cappuccino (Recette Principale)

Ingrédients


Partie Preparo

800 gŒufs
800 mlLait Liquide

Comment faire


01. Mettre le Zeelandia Cake Cappuccino, les œufs et le lait dans le batteur.
02. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet type raquette.
03. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
04. Mettre 580g de pâte dans chaque moule rond avec un trou central (19cm de diamètre X 8cm de hauteur) préalablement beurré.
05. Cuire à 170°C pendant environ 50 minutes dans un four à sole sur une plaque à pain français.
06. Démouler. Refroidir.

Astuces


- Autre Cuisson :
* Four Turbo : 140°C pendant environ 40 minutes.
- Il est possible de remplacer l'œuf frais par de l'œuf liquide.

Rendement


6 Unités de 525 g

Équipements


Four , Batteur , Fouet Type Raquette , Balance , Plaque à Pain Français , Moule Rond Avec Trou Central

Durée de conservation suggérée


120 heures

Tableau nutritionnel

Porção de 60g contém (em média):%VQ(*)
V. Energético (kcal)184 % VD (*)
Carboidratos (g)30 % VD (*)
Açúcares totais (g)18 % VD (*)
Aç adicionados (g)17 % VD (*)
Proteínas (g)4.0 % VD (*)
Gorduras totais (g)5.4 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.3 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0.5 % VD (*)
Sódio (mg)55 % VD (*)

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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