Creme Frangipane

Ingredientes


Parte Preparo

100 gAçúcar Refinado
200 gOvos
30 gAmido
200 gManteiga Sem Sal
200 gFarinha De Amêndoa
400 gCremulzin Creme Confeiteiro Pronto(Receita 000159)

Modo de fazer


01. Colocar em um recipiente o açúcar refinado e a manteiga sem sal em temperatura ambiente e misturar até homogeneizar.
02. Adicionar o Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto, a farinha de amêndoa e o amido e misturar até homogeneizar.
03. Adicionar os ovos aos poucos, misturando até obter um creme homogêneo.
04. Reservar.

Dicas


- A farinha de amêndoas pode ser substituída por farinha de cajú.

Rendimento


1 Total de 1130 g

Equipamentos


Geladeira , Colher , Balança , Recipiente

Validade sugerida


24 horas

Tabela nutricional

Porção de 20g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)78 % VD (*)
Carboidratos (g)5.3 % VD (*)
Açúcares totais (g)3.5 % VD (*)
Aç adicionados (g)3.1 % VD (*)
Proteínas (g)1.7 % VD (*)
Gorduras totais (g)5.7 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.3 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)12 % VD (*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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