Lanche Australiano Com Carne
Ingredientes
Parte Montagem
Parte Recheio
Processo
01, Picar as cebolas.
02. Dourar em uma panela de pressão a peça de lagarto com óleo e as cebolas picadas.
03. Cobrir com água e adicionar o caldo de carne em cubos, o sal e as folhas de louro.
04. Cozinhar em panela de pressão por aproximadamente 90 minutos.
05. Deixar esfriar e cortar em fatias finas.
MONTAGEM
01. Cortar a baguetinha de Pão Australiano ao meio e passar a maionese em ambos os lados.
02. Colocar o queijo prato e o lagarto fatiados de maneira uniforme.
03. Cortar o tomate em rodelas.
04. Adicionar o tomate e o picles de pepino.
04. Cobrir com a outra parte da baguetinha de Pão Australiano.
Dicas
- O lagarto pode ser substituído por coxão duro.
Rendimento
7 Unidades de 213 g
Equipamentos
Fogão , Colher , Panela , Balança , Faca , Recipiente , Tábua Para Corte
Validade sugerida
12
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 40g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 115 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 7.4 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 1.3 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 1.2 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 6.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.5 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 207 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Lanche Australiano Com Carne
Ingredientes
Parte Montagem
Parte Recheio
Modo de fazer
RECHEIO
01, Picar as cebolas.
02. Dourar em uma panela de pressão a peça de lagarto com óleo e as cebolas picadas.
03. Cobrir com água e adicionar o caldo de carne em cubos, o sal e as folhas de louro.
04. Cozinhar em panela de pressão por aproximadamente 90 minutos.
05. Deixar esfriar e cortar em fatias finas.
MONTAGEM
01. Cortar a baguetinha de Pão Australiano ao meio e passar a maionese em ambos os lados.
02. Colocar o queijo prato e o lagarto fatiados de maneira uniforme.
03. Cortar o tomate em rodelas.
04. Adicionar o tomate e o picles de pepino.
04. Cobrir com a outra parte da baguetinha de Pão Australiano.
Dicas
- O lagarto pode ser substituído por coxão duro.
Rendimento
7 Unidades de 213 g
Equipamentos
Fogão , Colher , Panela , Balança , Faca , Recipiente , Tábua Para Corte
Validade sugerida
12 horas
Tabela nutricional
| Porção de 40g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 115 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 7.4 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 1.3 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 1.2 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 6.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.5 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 207 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.