Receita
Fondant (Receita Principal)
Ingredientes
Parte Preparo
Fondant F10500 g
Água20 ml
Processo
01. Dissolver completamente 500g do Zeelandia Fondant em até 20 ml (4%) de água na panela em banho maria.
02. Aplicar ainda quente por imersão ou com pincel.
02. Aplicar ainda quente por imersão ou com pincel.
Dicas
- Evitar aquecer em fogo direto, o aquecimento em excesso pode comprometer o brilho do fondant.
- A quantidade de água deve ser dosada de acordo com a consistência desejada.
- A quantidade de água deve ser dosada de acordo com a consistência desejada.
Rendimento
1 Total de 520 g
Equipamentos
Fogão , Panela , Balança
Validade sugerida
120
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 20g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 66 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 17 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 15 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 0 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Fondant (Receita Principal)
Ingredientes
Modo de fazer
01. Dissolver completamente 500g do Zeelandia Fondant em até 20 ml (4%) de água na panela em banho maria.
02. Aplicar ainda quente por imersão ou com pincel.
Dicas
- Evitar aquecer em fogo direto, o aquecimento em excesso pode comprometer o brilho do fondant.
- A quantidade de água deve ser dosada de acordo com a consistência desejada.
- A quantidade de água deve ser dosada de acordo com a consistência desejada.
Rendimento
1 Total de 520 g
Equipamentos
Fogão , Panela , Balança
Validade sugerida
120 horas
Tabela nutricional
| Porção de 20g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 66 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 17 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 15 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 0 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.