Conheça Bolo De Especiarias

O Zeelandia Bolo de Especiarias produz bolos macios e saborosos, com uma deliciosa combinação de especiarias, como canela e noz moscada.

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Bolo De Especiarias
CONFEITARIA

Bolo De Especiarias

Mistura Para Preparo De Bolo De Especiarias - Código: 06556

Vantagens

- Apresenta uma combinação suave de especiarias, como cravo, canela e noz moscada;
- Contém farinha de rosca, assim como na receita tradicional de bolo indiano!
- Sabor suave e marcante, ideal para o café da manhã ou chá da tarde;
- Combina com vários recheios e coberturas, como creme branco, leite condensado, doce de leite, etc;
- Permite a padronização do produto com bolos deliciosos e sempre com as mesmas características.
- Pode ser comercializado em diversos formatos, incluindo em tiras.

Dicas de receitas com Bolo De Especiarias

Por que Bolo De Especiarias faz diferença na sua produção

Crescendo Juntos

Apoio em campanhas sazonais, ideias para o calendário do seu negócio e crescimento conjunto.

Inovação e P&D

Investimos em P&D para oferecer soluções alinhadas às tendências do mercado e às necessidades da produção.

Vitrine que Vende

Disponibilizamos displays de mesa, réguas de gôndola, etiquetas e sinalizadores para ajudar a promover receitas e produtos.

Suporte Técnico

Nossos técnicos vão até o seu estabelecimento para apoiar o desenvolvimento de receitas e treinamento da equipe.

Informações técnicas

Descrição
Mistura Para Preparo De Bolo De Especiarias
Função
Mistura para o preparo de bolo de especiarias.
Forma
Pó gorduroso. Marrom.
Ingredientes
Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de rosca, gordura vegetal, amido modificado, canela em pó, cacau em pó, noz moscada em pó, sal refinado iodado,
Contém
fermentos químicos bicarbonato de sódio, fosfato ácido de sódio e alumínio e di-hidrogenofosfato de cálcio, estabilizantes INS 475, INS 433 e INS 412, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aromatizantes e conservante propionato de cálcio. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
Advertência
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, SOJA, LEITE, AVELÃS E TRITICALE. CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem
100% (usada como base de cálculo da receita).
Modo de Preparo
Misturar 2 kg de Bolo de Especiarias, 800 ml de leite e 800 g de ovos na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade média por aprox 3 min. Colocar 880 g em forma retangular (27 x 19,5 x 4 cm) previamente untada. Fornear a 170ºC por aprox 50 min em forno lastro.
Registro no MS
Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
Embalagem
Caixa de papelão com 10 kg de produto.
Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade
4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras
7894448065560

Tabela nutricional

Porção de 50g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)399 20
Carboidratos (g)79 26
Açúcares totais (g)47
Aç adicionados (g)46 92
Proteínas (g)4.0 8
Gorduras totais (g)7.8 12
Gorduras saturadas (g)3.5 18
Gorduras trans (g)0 0
Fibra Alimentar (g)1.7 7
Sódio (mg)114 5

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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