CONFEITARIA
Recheio Brigadeiro
Recheio Forneável Sabor Brigadeiro - Código: 05240
Vantagens
- Pode ser utilizado para rechear e decorar folhados, pizzas doces, pães doces, bolos, tortas, sonhos, donuts, etc;
- Prático: Pronto para aplicação, basta cortar uma das pontas da manga e aplicar;
- Estável ao congelamento, resfriamento e forneamento! Suporta até 180ºC sem escorrer ou ferver;
- Versátil: pode ser combinado com diversos ingredientes, como recheios de frutas, chantilly, nozes, cream cheese, ganaches ou licores;
- Sua textura cremosa e homogênea deixa os produtos mais atrativos, além de facilitar sua aplicação;.
- Alta produtividade: reduz tempo de preparo e desperdício na produção;.
- Padronização: seus produtos sempre padronizados, preservando sabor e consistência nas receitas.
- Prático: Pronto para aplicação, basta cortar uma das pontas da manga e aplicar;
- Estável ao congelamento, resfriamento e forneamento! Suporta até 180ºC sem escorrer ou ferver;
- Versátil: pode ser combinado com diversos ingredientes, como recheios de frutas, chantilly, nozes, cream cheese, ganaches ou licores;
- Sua textura cremosa e homogênea deixa os produtos mais atrativos, além de facilitar sua aplicação;.
- Alta produtividade: reduz tempo de preparo e desperdício na produção;.
- Padronização: seus produtos sempre padronizados, preservando sabor e consistência nas receitas.
Informações técnicas
- Descrição
- Recheio Forneável Sabor Brigadeiro
- Função
- Recheio forneável sabor brigadeiro.
- Forma
- Pasta. Marrom.
- Ingredientes
- Água, açúcar, gordura vegetal modificada, amido modificado, soro de leite em pó, cacau em pó e sal refinado iodado.
- Dosagem
- Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
- Modo de Preparo
- Cortar um dos cantos agudos da embalagem e aplicar o recheio no produto final. Para decorar, colocar o bico de confeitar apropriado no canto cortado e aplicar o recheio no produto final.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 5 mangas plásticas de 1 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco, limpo e protegido da luz. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
- Validade
- 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
- Código de Barras
- 17894448052406
Tabela nutricional
| Porção contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 232 | 12 |
| Carboidratos (g) | 42 | 14 |
| Açúcares totais (g) | 37 | |
| Aç adicionados (g) | 35 | 70 |
| Proteínas (g) | 0.7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 6.8 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 3.1 | 16 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | 4 |
| Sódio (mg) | 81 | 3 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Conheça Recheio Brigadeiro
Recheio sabor brigadeiro pronto para uso. Produto forneável e disponível em mangas de 1 kg.
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Recheio Brigadeiro
Recheio Forneável Sabor Brigadeiro - Código: 05240
Vantagens
- Pode ser utilizado para rechear e decorar folhados, pizzas doces, pães doces, bolos, tortas, sonhos, donuts, etc;
- Prático: Pronto para aplicação, basta cortar uma das pontas da manga e aplicar;
- Estável ao congelamento, resfriamento e forneamento! Suporta até 180ºC sem escorrer ou ferver;
- Versátil: pode ser combinado com diversos ingredientes, como recheios de frutas, chantilly, nozes, cream cheese, ganaches ou licores;
- Sua textura cremosa e homogênea deixa os produtos mais atrativos, além de facilitar sua aplicação;.
- Alta produtividade: reduz tempo de preparo e desperdício na produção;.
- Padronização: seus produtos sempre padronizados, preservando sabor e consistência nas receitas.
- Prático: Pronto para aplicação, basta cortar uma das pontas da manga e aplicar;
- Estável ao congelamento, resfriamento e forneamento! Suporta até 180ºC sem escorrer ou ferver;
- Versátil: pode ser combinado com diversos ingredientes, como recheios de frutas, chantilly, nozes, cream cheese, ganaches ou licores;
- Sua textura cremosa e homogênea deixa os produtos mais atrativos, além de facilitar sua aplicação;.
- Alta produtividade: reduz tempo de preparo e desperdício na produção;.
- Padronização: seus produtos sempre padronizados, preservando sabor e consistência nas receitas.
Dicas de receitas com Recheio Brigadeiro
Por que Recheio Brigadeiro faz diferença na sua produção
Crescendo Juntos
Apoio em campanhas sazonais, ideias para o calendário do seu negócio e crescimento conjunto.
Inovação e P&D
Investimos em P&D para oferecer soluções alinhadas às tendências do mercado e às necessidades da produção.
Vitrine que Vende
Disponibilizamos displays de mesa, réguas de gôndola, etiquetas e sinalizadores para ajudar a promover receitas e produtos.
Suporte Técnico
Nossos técnicos vão até o seu estabelecimento para apoiar o desenvolvimento de receitas e treinamento da equipe.
Informações técnicas
- Descrição
- Recheio Forneável Sabor Brigadeiro
- Função
- Recheio forneável sabor brigadeiro.
- Forma
- Pasta. Marrom.
- Ingredientes
- Água, açúcar, gordura vegetal modificada, amido modificado, soro de leite em pó, cacau em pó e sal refinado iodado.
- Contém
- Estabilizantes celulose microcristalina e carboximetilcelulose sódica, conservantes sorbato de potássio e propionato de cálcio, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, acidulante ácido cítrico, regulador de acidez citrato trissódico e aromatizante. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
- Advertência
- ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
- Dosagem
- Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
- Modo de Preparo
- Cortar um dos cantos agudos da embalagem e aplicar o recheio no produto final. Para decorar, colocar o bico de confeitar apropriado no canto cortado e aplicar o recheio no produto final.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 5 mangas plásticas de 1 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco, limpo e protegido da luz. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
- Validade
- 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
- Código de Barras
- 17894448052406
Tabela nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 232 | 12 |
| Carboidratos (g) | 42 | 14 |
| Açúcares totais (g) | 37 | |
| Aç adicionados (g) | 35 | 70 |
| Proteínas (g) | 0.7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 6.8 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 3.1 | 16 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | 4 |
| Sódio (mg) | 81 | 3 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.