Pastel de Banana con Avena y Miel

Ingredientes


Parte Preparo

400 gHuevos
400 mlLeche Líquida
150 gMiel
150 gNueces Trituradas
100 gAvena

Modo de preparación


01. Colocar las nueces trituradas y la avena en un recipiente y mezclar. Reservar.
02. Colocar el Zeelandia Cake Banana, los huevos y la leche en la batidora.
03. Mezclar a velocidad baja (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto. Utilizar batidor tipo raqueta.
04. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 3 minutos.
05. Extender la mezcla de avena y nueces reservadas en el fondo y en los lados del molde redondo con agujero central (19 x 6 cm) previamente engrasado.
06. Colocar 600 g de masa en cada molde.
07. Hornear a 170°C durante aproximadamente 45 minutos en horno de lastre.
08. Desmoldar.
09. Extender 50 g de miel sobre cada pastel.
10. Decorar al gusto con nueces.

Consejos


- Otro horneado:
* Horno Turbo: 140ºC durante aproximadamente 35 minutos.
- Las nueces pueden ser sustituidas por nueces de Brasil.

Rendimiento


3 Unidades de 650 g

Equipos


Horno , Batidora , Espátula , Cuchara , Batidor Tipo Raqueta , Báscula , Recipiente , Molde Redondo Con Agujero Central

Vigencia sugerida


120 horas

Tabla nutricional

Porção de 60g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)205 % VD (*)
Carboidratos (g)30 % VD (*)
Açúcares totais (g)14 % VD (*)
Aç adicionados (g)13 % VD (*)
Proteínas (g)4.1 % VD (*)
Gorduras totais (g)7.8 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.4 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)1.0 % VD (*)
Sódio (mg)66 % VD (*)

*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.

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