Torta Sensación
Ingredientes
Parte Acabamento
Parte Montagem
Parte Recheio
Proceso
01. Colocar el Chantilly, el Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto, la pulpa de fresa y el licor de cassis en un recipiente y mezclar.
02. Reservar.
MONTAGE
01. Dividir el Bizcochuelo Blanco Pronto en 3 discos iguales.
02. Humedecer un disco del bizcochuelo con parte del almibar para humedecer.
03. Esparcir parte del relleno reservado (385 g) sobre la superficie del disco.
04. Cubrir con el segundo disco de bizcochuelo humedecido con el almibar y esparcir el resto (385 g) del relleno sobre la superficie.
05. Cubrir con el tercer disco y humedecer con el resto del almibar.
DECORACIÓN
01. Esparcir el Chantilly sobre la superficie de la torta.
02. Aplicar la Zeelandia Geleia Sabor Fresa sobre la torta, menos en el centro (aproximadamente 10 cm de diámetro) y dejar escurrir por los lados.
03. Decorar el centro con las fresas cortadas por la mitad, las cerezas y aplicar la Zeelandia Geleia Pronta.
04. Colocar las raspas de chocolate y espolvorear el Zeelandia Azúcar Helado.
Rendimiento
1 Unidad de 1630 g
Equipos
Batidora , Espátula , Cuchara , Balanca , Recipiente
Vigencia sugerida
36
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 159 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 28 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 10 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 9.7 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 4.6 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 81 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Torta Sensación
Ingredientes
Parte Acabamento
Parte Montagem
Parte Recheio
Modo de preparación
RELLENO
01. Colocar el Chantilly, el Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto, la pulpa de fresa y el licor de cassis en un recipiente y mezclar.
02. Reservar.
MONTAGE
01. Dividir el Bizcochuelo Blanco Pronto en 3 discos iguales.
02. Humedecer un disco del bizcochuelo con parte del almibar para humedecer.
03. Esparcir parte del relleno reservado (385 g) sobre la superficie del disco.
04. Cubrir con el segundo disco de bizcochuelo humedecido con el almibar y esparcir el resto (385 g) del relleno sobre la superficie.
05. Cubrir con el tercer disco y humedecer con el resto del almibar.
DECORACIÓN
01. Esparcir el Chantilly sobre la superficie de la torta.
02. Aplicar la Zeelandia Geleia Sabor Fresa sobre la torta, menos en el centro (aproximadamente 10 cm de diámetro) y dejar escurrir por los lados.
03. Decorar el centro con las fresas cortadas por la mitad, las cerezas y aplicar la Zeelandia Geleia Pronta.
04. Colocar las raspas de chocolate y espolvorear el Zeelandia Azúcar Helado.
Consejos
Rendimiento
1 Unidad de 1630 g
Equipos
Batidora , Espátula , Cuchara , Balanca , Recipiente
Vigencia sugerida
36 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 159 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 28 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 10 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 9.7 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 4.6 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 81 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.