Panhoca Italiana De Brócolis Con Pimiento
Ingredientes
Parte Montagem e Acabamento
Parte Recheio
Proceso
01. Colocar el aceite en una sartén caliente y sofreír la cebolla, añadir el brócoli y el tomate seco y mezclar hasta homogeneizar.
02. Enfriar.
03. Colocar la cebolla, el brócoli y el tomate seco sofritos en un recipiente y añadir la crema de leche, los huevos, la pimienta blanca molida, la sal y el orégano al gusto y mezclar hasta homogeneizar.
04. Reservar.
MONTAJE Y ACABADO
01. Con la ayuda de un cuchillo de sierra retirar todo el miolo del Pan Italiano Pronto.
02. Con la ayuda de una cuchara aplicar 100 g del relleno reservado en cada pieza.
03. Decorar con los pimientos rojos y amarillos y espolvorear el queso parmesano rallado sobre las piezas.
04. Gratinar a 200 °C por aproximadamente 10 minutos en horno lastro con vapor. Servir inmediatamente.
Consejos
* Horno Turbo: 180°C por aproximadamente 10 minutos.
Rendimiento
10 Unidades de 160 g
Equipos
Horno Con Vapor , Estufa , Cuchara , Balanza , Recipiente , Sartén , Cuchillo De Sierra
Vigencia sugerida
24
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 50g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 143 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 17 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.0 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.3 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 297 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Panhoca Italiana De Brócolis Con Pimiento
Ingredientes
Parte Montagem e Acabamento
Parte Recheio
Modo de preparación
RELLENO
01. Colocar el aceite en una sartén caliente y sofreír la cebolla, añadir el brócoli y el tomate seco y mezclar hasta homogeneizar.
02. Enfriar.
03. Colocar la cebolla, el brócoli y el tomate seco sofritos en un recipiente y añadir la crema de leche, los huevos, la pimienta blanca molida, la sal y el orégano al gusto y mezclar hasta homogeneizar.
04. Reservar.
MONTAJE Y ACABADO
01. Con la ayuda de un cuchillo de sierra retirar todo el miolo del Pan Italiano Pronto.
02. Con la ayuda de una cuchara aplicar 100 g del relleno reservado en cada pieza.
03. Decorar con los pimientos rojos y amarillos y espolvorear el queso parmesano rallado sobre las piezas.
04. Gratinar a 200 °C por aproximadamente 10 minutos en horno lastro con vapor. Servir inmediatamente.
Consejos
* Horno Turbo: 180°C por aproximadamente 10 minutos.
Rendimiento
10 Unidades de 160 g
Equipos
Horno Con Vapor , Estufa , Cuchara , Balanza , Recipiente , Sartén , Cuchillo De Sierra
Vigencia sugerida
24 horas
Tabla nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 143 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 17 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.0 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.3 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 297 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.