Pastel De Zanahoria (Receita Principal)
Ingredientes
Parte Preparo
Proceso
02. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 3 minutos.
03. Colocar 620 g de masa en un molde redondo con agujero central (20 cm de diámetro x 9 cm de altura) previamente engrasado.
04. Hornear a 170°C durante aproximadamente 50 minutos en horno de lastre.
05. Desmoldar.
06. Enfriar.
Consejos
- Otro horneado:
* Horno turbo: Precalentar el horno a 180°C, colocar los pasteles y apagar durante 10 minutos. Encender nuevamente a 130°C y hornear durante aproximadamente 30 minutos.
- Es posible la sustitución del huevo in natura por huevo líquido.
- Otros rendimientos:
*Colocar 1,85 kg de masa en el molde rectangular tipo bandeja (38 x 26 x 5 cm) previamente engrasado.
- Otros sabores:
* Bolo de Zanahoria con Jugo de Naranja: Sustituir el agua por la misma cantidad de jugo de naranja.
Rendimiento
3 Unidades de 550 g
Equipos
Horno , Batidora , Cocina , Cuchara , Cazuela , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Molde Rectangular
Vigencia sugerida
120
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 226 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 20 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 10 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.8 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 116 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Pastel De Zanahoria (Receita Principal)
Ingredientes
Modo de preparación
01. Colocar el Zeelandia Bolo de Zanahoria, el agua, los huevos y el aceite en la batidora y mezclar hasta homogeneizar. Utilizar un batidor tipo raqueta.
02. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 3 minutos.
03. Colocar 620 g de masa en un molde redondo con agujero central (20 cm de diámetro x 9 cm de altura) previamente engrasado.
04. Hornear a 170°C durante aproximadamente 50 minutos en horno de lastre.
05. Desmoldar.
06. Enfriar.
Consejos
- Otro horneado:
* Horno turbo: Precalentar el horno a 180°C, colocar los pasteles y apagar durante 10 minutos. Encender nuevamente a 130°C y hornear durante aproximadamente 30 minutos.
- Es posible la sustitución del huevo in natura por huevo líquido.
- Otros rendimientos:
*Colocar 1,85 kg de masa en el molde rectangular tipo bandeja (38 x 26 x 5 cm) previamente engrasado.
- Otros sabores:
* Bolo de Zanahoria con Jugo de Naranja: Sustituir el agua por la misma cantidad de jugo de naranja.
Rendimiento
3 Unidades de 550 g
Equipos
Horno , Batidora , Cocina , Cuchara , Cazuela , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Molde Rectangular
Vigencia sugerida
120 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 226 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 20 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 10 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.8 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 116 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.