Fondant Sabor Chocolate Cremoso
Ingredientes
Parte Preparo
Proceso
02. Calentar al baño maría (96°C) y mezclar hasta completa disolución.
03. Aplicar aún caliente por inmersión o con brocha en panes dulces, pasteles, tartas, bombas, berlinesas (Donut) y otros.
Rendimiento
1 Total de 480 g
Equipos
Cocina , Cuchara , Cacerola
Vigencia sugerida
24
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 20g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 76 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 13 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 10 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 10 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 2.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 0 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Fondant Sabor Chocolate Cremoso
Ingredientes
Modo de preparación
01. Colocar el Fondant Zeelandia, el agua, la margarina y el chocolate en una cacerola.
02. Calentar al baño maría (96°C) y mezclar hasta completa disolución.
03. Aplicar aún caliente por inmersión o con brocha en panes dulces, pasteles, tartas, bombas, berlinesas (Donut) y otros.
Consejos
Rendimiento
1 Total de 480 g
Equipos
Cocina , Cuchara , Cacerola
Vigencia sugerida
24 horas
Tabla nutricional
| Porção de 20g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 76 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 13 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 10 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 10 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 2.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 0 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.