Lanche Batuque
Ingredientes
Parte Abobrinha Grelhada
Parte Montagem
Proceso
01. Cortar los calabacines italianos en rodajas finas a lo largo.
02. Colocar un chorrito de aceite en una sartén caliente y asar las rodajas de calabacín por ambos lados hasta que estén tiernas. Retirar del fuego.
03. Agregar la sal y la pimienta blanca molida al gusto.
04. Rociar con aceite y mezclar.
05. Reservar.
MONTAJE
01. Rallar la zanahoria y la remolacha. Reservar.
02. Cortar el queso fresco en rodajas. Reservar.
03. Cortar el T-Integral Light Pão Pronto por la mitad.
04. Untar mayonesa sobre las dos partes del pan.
05. Colocar el rosbif y el queso fresco en rodajas sobre una de las partes del pan.
06. Esparcir el calabacín a la parrilla reservado sobre el jamón y el queso.
07. Agregar la zanahoria y la remolacha ralladas reservadas.
08. Cubrir con la otra parte del pan.
Rendimiento
8 Unidades de 245 g
Equipos
Cocina , Rallador , Cuchara , Balanza , Cuchillo , Tabla Para Cortar , Sartén
Vigencia sugerida
12
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 40g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 77 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 6.1 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.1 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.0 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 4.1 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.4 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 140 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Lanche Batuque
Ingredientes
Parte Abobrinha Grelhada
Parte Montagem
Modo de preparación
CALABACÍN A LA PARRILLA
01. Cortar los calabacines italianos en rodajas finas a lo largo.
02. Colocar un chorrito de aceite en una sartén caliente y asar las rodajas de calabacín por ambos lados hasta que estén tiernas. Retirar del fuego.
03. Agregar la sal y la pimienta blanca molida al gusto.
04. Rociar con aceite y mezclar.
05. Reservar.
MONTAJE
01. Rallar la zanahoria y la remolacha. Reservar.
02. Cortar el queso fresco en rodajas. Reservar.
03. Cortar el T-Integral Light Pão Pronto por la mitad.
04. Untar mayonesa sobre las dos partes del pan.
05. Colocar el rosbif y el queso fresco en rodajas sobre una de las partes del pan.
06. Esparcir el calabacín a la parrilla reservado sobre el jamón y el queso.
07. Agregar la zanahoria y la remolacha ralladas reservadas.
08. Cubrir con la otra parte del pan.
Consejos
Rendimiento
8 Unidades de 245 g
Equipos
Cocina , Rallador , Cuchara , Balanza , Cuchillo , Tabla Para Cortar , Sartén
Vigencia sugerida
12 horas
Tabla nutricional
| Porção de 40g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 77 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 6.1 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.1 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.0 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 4.1 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.4 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 140 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.