Hot Dog Con Croissant

Ingredientes


Parte Montagem

360 gPuré De Papa
300 gSalchicha
30 gPapas Fritas
300 gCroissant Listo (Receita 000160)

Modo de preparación


MONTAJE
01. Cocinar las salchichas durante aproximadamente 3 minutos.
02. Cortar el Croissant por la parte superior sin separarlo.
03. Cortar las salchichas a lo largo por la mitad.
04. Colocar las salchichas en el medio del Croissant de modo que las puntas queden visibles.
05. Colocar el puré de papa en una manga pastelera con boquilla lisa y aplicar sobre la salchicha.
06. Esparcir las papas fritas sobre el puré de papa.
07. Hornear a 200ºC durante aproximadamente 5 minutos en un horno de lastre.

Consejos


- Las papas fritas pueden ser sustituidas por queso mozzarella rallado.
- Si lo desea, puede aplicar ketchup, mostaza o salsa de tomate sobre la salchicha.

Rendimiento


6 Unidades de 152 g

Equipos


Cocina , Manga Pastelera , Cuchara , Olla , Balanza , Cuchillo , Boquilla Lisa

Vigencia sugerida


12 horas

Tabla nutricional

Porção de 40g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)124 % VD (*)
Carboidratos (g)9.4 % VD (*)
Açúcares totais (g)0.7 % VD (*)
Aç adicionados (g)0.6 % VD (*)
Proteínas (g)2.6 % VD (*)
Gorduras totais (g)7.6 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.8 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)275 % VD (*)

*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.

Compartir