Crocante Caramelo - Rb
Ingredientes
Parte Preparo
Proceso
02. Agregar el xerém de caju y mezclar.
03. Verter sobre una superficie previamente engrasada con margarina sin sal. Enfriar.
04. Triturar en trozos pequeños.
Consejos
- Utilizar en la preparación de rellenos de tartas.
- El xerém de caju puede ser reemplazado por nueces y almendras picadas o maní tostado y picado.
Rendimiento
1 Total de 690 g
Equipos
Estufa , Cuchara , Olla
Vigencia sugerida
120
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 20g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 99 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 17 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 14 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 14 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 0 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Crocante Caramelo - Rb
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de preparación
01. Colocar el azúcar refinado en una olla y llevar al fuego hasta caramelizar. Retirar del fuego.
02. Agregar el xerém de caju y mezclar.
03. Verter sobre una superficie previamente engrasada con margarina sin sal. Enfriar.
04. Triturar en trozos pequeños.
Consejos
- Utilizar en la preparación de rellenos de tartas.
- El xerém de caju puede ser reemplazado por nueces y almendras picadas o maní tostado y picado.
Rendimiento
1 Total de 690 g
Equipos
Estufa , Cuchara , Olla
Vigencia sugerida
120 horas
Tabla nutricional
| Porção de 20g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 99 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 17 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 14 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 14 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 0 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.