Pan de Queso con Parmesano
Ingredientes
Parte Preparo
Proceso
02. Colocar en la batidora el Max y el queso rallado.
03. Mezclar durante aproximadamente 30 segundos.
04. Agregar 400 ml de agua y 400 g de huevos y batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 3 minutos.
05. Dividir en porciones de 10 g para panes de queso tamaño pequeño, 50 g para tamaño medio y 90 g para tamaño grande.
06. Formar bolitas y colocar en bandejas.
07. Hornear a 200°C durante: 15 a 20 minutos para panes de queso tamaño pequeño, 20 a 25 minutos para tamaño medio y 25 a 35 minutos para tamaño grande.
Rendimiento
44 Unidades de 40 g
Equipos
Horno , Batidora , Rallador , Balanza , Bandejas
Vigencia sugerida
24
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 40g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 133 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 17 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.3 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.2 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 309 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Pan de Queso con Parmesano
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de preparación
01. Rallar previamente el queso media-cura o estándar.
02. Colocar en la batidora el Max y el queso rallado.
03. Mezclar durante aproximadamente 30 segundos.
04. Agregar 400 ml de agua y 400 g de huevos y batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 3 minutos.
05. Dividir en porciones de 10 g para panes de queso tamaño pequeño, 50 g para tamaño medio y 90 g para tamaño grande.
06. Formar bolitas y colocar en bandejas.
07. Hornear a 200°C durante: 15 a 20 minutos para panes de queso tamaño pequeño, 20 a 25 minutos para tamaño medio y 25 a 35 minutos para tamaño grande.
Consejos
Rendimiento
44 Unidades de 40 g
Equipos
Horno , Batidora , Rallador , Balanza , Bandejas
Vigencia sugerida
24 horas
Tabla nutricional
| Porção de 40g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 133 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 17 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.3 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.2 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 309 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.