Crema de Mantequilla con Fondant

Ingredientes


Parte Preparo

1 KgMargarina Para Crema

Modo de preparación


01. Colocar la margarina crema en la batidora y batir con el batidor tipo globo (aproximadamente 8 minutos) a velocidad alta (velocidad 3) hasta montar.
02. Picar el Zeelandia Fondant en trozos pequeños y agregarlo a la margarina "montada".
03. Batir durante aproximadamente 7 minutos más a velocidad alta (velocidad 3).

Consejos


- Puede aplicarse en pasteles, tortas, rollos, etc.
- La receta anterior rinde aproximadamente 3 litros de crema de mantequilla.

Rendimiento


1 Total de 2000 g

Equipos


Batidora , Batidor Tipo Globo , Balanza

Vigencia sugerida


24 horas

Tabla nutricional

Porção de 20g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)134 % VD (*)
Carboidratos (g)8.6 % VD (*)
Açúcares totais (g)8.0 % VD (*)
Aç adicionados (g)8.0 % VD (*)
Proteínas (g)0 % VD (*)
Gorduras totais (g)8.0 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.0 % VD (*)
Gorduras trans (g)2.0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)9.5 % VD (*)

*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.

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