COMPLEMENTOS
Antimofo F
Conservante Para Panes Y Pasteles - Código: 06688
Ventajas
- Preserva la estabilidad microbiológica de los productos;
- Prolonga el tiempo de estantería de productos de panificación y confitería, como panes, pasteles, entre otros;
- Simplemente añadir hasta un máximo de 125 g del producto en cada 50 kg de harina de trigo de la receta;
- Usado en la proporción correcta, no altera el sabor ni el olor de los productos.
- Prolonga el tiempo de estantería de productos de panificación y confitería, como panes, pasteles, entre otros;
- Simplemente añadir hasta un máximo de 125 g del producto en cada 50 kg de harina de trigo de la receta;
- Usado en la proporción correcta, no altera el sabor ni el olor de los productos.
Información técnica
- Descripción
- Conservante Para Panes Y Pasteles
- Función
- Conservante para panes y pasteles.
- Forma
- Polvo fino. Blanco.
- Ingredientes
- Almidón de maíz, grasa vegetal y
- Dosificación
- Máximo de 0,25% sobre el peso de la harina.
- Modo de Preparación
- Añadir hasta un máximo de 125 g del producto en cada 50 kg de harina de trigo de la receta.
- Registro en el MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Envase
- Caixa de papelão com 10 sacos plásticos de 500 g de produto.
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Una vez iniciado el uso, mantener el envase bien cerrado, así el producto permanecerá adecuado para su uso hasta el final de la fecha de caducidad.
- Vigencia
- 9 meses bajo las condiciones de almacenamiento y temperatura recomendadas, a partir de la fecha de fabricación.
- Código de Barras
- 17894448066885
Tabla nutricional
| Una porción contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 261 | 13 |
| Carboidratos (g) | 34 | 11 |
| Açúcares totais (g) | 0 | |
| Aç adicionados (g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 1.7 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 0.8 | 4 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 36 | 2 |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Conoce Antimofo F
El Zeelandia Antimofo inhibe la aparición de moho y rope en productos de panificación y confitería.
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Antimofo F
Conservante Para Panes Y Pasteles - Código: 06688
Ventajas
- Preserva la estabilidad microbiológica de los productos;
- Prolonga el tiempo de estantería de productos de panificación y confitería, como panes, pasteles, entre otros;
- Simplemente añadir hasta un máximo de 125 g del producto en cada 50 kg de harina de trigo de la receta;
- Usado en la proporción correcta, no altera el sabor ni el olor de los productos.
- Prolonga el tiempo de estantería de productos de panificación y confitería, como panes, pasteles, entre otros;
- Simplemente añadir hasta un máximo de 125 g del producto en cada 50 kg de harina de trigo de la receta;
- Usado en la proporción correcta, no altera el sabor ni el olor de los productos.
Consejos de recetas con Antimofo F
Por qué Antimofo F hace la diferencia en tu producción
Información técnica
- Descripción
- Conservante Para Panes Y Pasteles
- Función
- Conservante para panes y pasteles.
- Forma
- Polvo fino. Blanco.
- Ingredientes
- Almidón de maíz, grasa vegetal y
- Contiene
- conservante propionato de calcio. Ingredientes que contienen genes de maíz Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis y Zea Mays.
- Advertencia
- ALÉRGICOS: PUEDE CONTENER TRIGO, CENTENO, CEBADA, AVENA, HUEVOS, SOJA, LECHE Y AVELLANAS. CONTIENE GLUTEN.
- Dosificación
- Máximo de 0,25% sobre el peso de la harina.
- Modo de Preparación
- Añadir hasta un máximo de 125 g del producto en cada 50 kg de harina de trigo de la receta.
- Registro en el MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Envase
- Caixa de papelão com 10 sacos plásticos de 500 g de produto.
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Una vez iniciado el uso, mantener el envase bien cerrado, así el producto permanecerá adecuado para su uso hasta el final de la fecha de caducidad.
- Vigencia
- 9 meses bajo las condiciones de almacenamiento y temperatura recomendadas, a partir de la fecha de fabricación.
- Código de Barras
- 17894448066885
Tabla nutricional
| Una porción de 50g contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 261 | 13 |
| Carboidratos (g) | 34 | 11 |
| Açúcares totais (g) | 0 | |
| Aç adicionados (g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 1.7 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 0.8 | 4 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 36 | 2 |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.



