Conoce Antimofo F

El Zeelandia Antimofo inhibe la aparición de moho y rope en productos de panificación y confitería.

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Antimofo F
COMPLEMENTOS

Antimofo F

Conservante Para Panes Y Pasteles - Código: 06688

Ventajas

- Preserva la estabilidad microbiológica de los productos;
- Prolonga el tiempo de estantería de productos de panificación y confitería, como panes, pasteles, entre otros;
- Simplemente añadir hasta un máximo de 125 g del producto en cada 50 kg de harina de trigo de la receta;
- Usado en la proporción correcta, no altera el sabor ni el olor de los productos.

Consejos de recetas con Antimofo F

Por qué Antimofo F hace la diferencia en tu producción

Creciendo juntos

Apoyo en campañas estacionales, ideas para el calendario de tu negocio y crecimiento conjunto.

Innovación e I+D

Invertimos en I+D para ofrecer soluciones alineadas con las tendencias del mercado y a las necesidades de la producción.

Vitrina que Vende

Ponemos a disposición displays de mesa, reglas de góndola, etiquetas y señalizadores para ayudar a promocionar recetas y productos.

Soporte técnico

Nuestros técnicos van hasta tu establecimiento para apoyar el desarrollo de recetas y la capacitación del equipo.

Información técnica

Descripción
Conservante Para Panes Y Pasteles
Función
Conservante para panes y pasteles.
Forma
Polvo fino. Blanco.
Ingredientes
Almidón de maíz, grasa vegetal y
Contiene
conservante propionato de calcio. Ingredientes que contienen genes de maíz Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis y Zea Mays.
Advertencia
ALÉRGICOS: PUEDE CONTENER TRIGO, CENTENO, CEBADA, AVENA, HUEVOS, SOJA, LECHE Y AVELLANAS. CONTIENE GLUTEN.
Dosificación
Máximo de 0,25% sobre el peso de la harina.
Modo de Preparación
Añadir hasta un máximo de 125 g del producto en cada 50 kg de harina de trigo de la receta.
Registro en el MS
Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
Envase
Caixa de papelão com 10 sacos plásticos de 500 g de produto.
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Una vez iniciado el uso, mantener el envase bien cerrado, así el producto permanecerá adecuado para su uso hasta el final de la fecha de caducidad.
Vigencia
9 meses bajo las condiciones de almacenamiento y temperatura recomendadas, a partir de la fecha de fabricación.
Código de Barras
17894448066885

Tabla nutricional

Una porción de 50g contiene (en promedio):%VD(*)
V. Energético (kcal)261 13
Carboidratos (g)34 11
Açúcares totais (g)0
Aç adicionados (g)0 0
Proteínas (g)0 0
Gorduras totais (g)1.7 3
Gorduras saturadas (g)0.8 4
Gorduras trans (g)0 0
Fibra Alimentar (g)0 0
Sódio (mg)36 2

*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.

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