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Pastel De Maíz Verde
Mezcla Para Preparación De Pastel De Maíz Verde - Código: 05428
Ventajas
- Contiene maíz en la formulación, al igual que los deliciosos pasteles caseros;
- ¡Fácil, rápido y práctico! Solo agrega los ingredientes de la receta, no es necesario añadir maíz;
- Extremadamente sabroso;
- Garantiza la estandarización del producto final: pasteles húmedos y cremosos;
- Alto volumen: el pastel de maíz es una receta tradicional brasileña, tiene una gran aceptación y su consumo es elevado en todas las regiones;
- Versátil: cuando se prepara al baño maría, resulta en un pastel aún más cremoso, similar a la pamonha;
- Además de la receta tradicional, se puede combinar con otros ingredientes como queso y coco rallado;
- Puede ser comercializado en diversos formatos, como porciones individuales, pasteles redondos, bandejas y tiras.
- ¡Fácil, rápido y práctico! Solo agrega los ingredientes de la receta, no es necesario añadir maíz;
- Extremadamente sabroso;
- Garantiza la estandarización del producto final: pasteles húmedos y cremosos;
- Alto volumen: el pastel de maíz es una receta tradicional brasileña, tiene una gran aceptación y su consumo es elevado en todas las regiones;
- Versátil: cuando se prepara al baño maría, resulta en un pastel aún más cremoso, similar a la pamonha;
- Además de la receta tradicional, se puede combinar con otros ingredientes como queso y coco rallado;
- Puede ser comercializado en diversos formatos, como porciones individuales, pasteles redondos, bandejas y tiras.
Información técnica
- Descripción
- Mezcla Para Preparación De Pastel De Maíz Verde
- Función
- Mezcla para la preparación de pastel de maíz verde.
- Forma
- Polvo graso. Amarillo.
- Ingredientes
- Azúcar, harina de maíz enriquecida con hierro y ácido fólico, grasa vegetal modificada, harina de trigo enriquecida con hierro y ácido fólico, sal refinada yodada y cúrcuma.
- Dosificación
- 100% (utilizada como base de cálculo de la receta).
- Modo de Preparación
- Mezclar 2 kg de Pastel de Maíz Verde, 400 ml de agua, 800 g de huevos, 800 ml de leche en la batidora. Utilizar batidor tipo raqueta. Batir a velocidad media durante aprox. 2 min.. Colocar 795 g en cada molde redondo con agujero central (20 x 9 cm) previamente engrasado. Hornear a 170°C durante aprox. 50 min. en horno de lastre sobre una bandeja de pan francés.
- Registro en el MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Envase
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado, así el producto permanecerá adecuado para su uso hasta el final de la fecha de caducidad.
- Vigencia
- 4 meses bajo las condiciones de almacenamiento y temperatura recomendadas, a partir de la fecha de fabricación.
- Código de Barras
- 7894448054281
Tabla nutricional
| Una porción contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 438 | 22 |
| Carboidratos (g) | 77 | 26 |
| Açúcares totais (g) | 51 | |
| Aç adicionados (g) | 50 | 100 |
| Proteínas (g) | 2.7 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 13 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | 5.8 | 29 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 2.2 | 9 |
| Sódio (mg) | 275 | 11 |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Conoce Pastel De Maíz Verde
El Zeelandia Pastel de Maíz Verde produce el típico pastel de maíz casero, deliciosamente húmedo y muy cremoso.
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Pastel De Maíz Verde
Mezcla Para Preparación De Pastel De Maíz Verde - Código: 05428
Ventajas
- Contiene maíz en la formulación, al igual que los deliciosos pasteles caseros;
- ¡Fácil, rápido y práctico! Solo agrega los ingredientes de la receta, no es necesario añadir maíz;
- Extremadamente sabroso;
- Garantiza la estandarización del producto final: pasteles húmedos y cremosos;
- Alto volumen: el pastel de maíz es una receta tradicional brasileña, tiene una gran aceptación y su consumo es elevado en todas las regiones;
- Versátil: cuando se prepara al baño maría, resulta en un pastel aún más cremoso, similar a la pamonha;
- Además de la receta tradicional, se puede combinar con otros ingredientes como queso y coco rallado;
- Puede ser comercializado en diversos formatos, como porciones individuales, pasteles redondos, bandejas y tiras.
- ¡Fácil, rápido y práctico! Solo agrega los ingredientes de la receta, no es necesario añadir maíz;
- Extremadamente sabroso;
- Garantiza la estandarización del producto final: pasteles húmedos y cremosos;
- Alto volumen: el pastel de maíz es una receta tradicional brasileña, tiene una gran aceptación y su consumo es elevado en todas las regiones;
- Versátil: cuando se prepara al baño maría, resulta en un pastel aún más cremoso, similar a la pamonha;
- Además de la receta tradicional, se puede combinar con otros ingredientes como queso y coco rallado;
- Puede ser comercializado en diversos formatos, como porciones individuales, pasteles redondos, bandejas y tiras.
Consejos de recetas con Pastel De Maíz Verde
Por qué Pastel De Maíz Verde hace la diferencia en tu producción
Creciendo juntos
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Innovación e I+D
Invertimos en I+D para ofrecer soluciones alineadas con las tendencias del mercado y a las necesidades de la producción.
Vitrina que Vende
Ponemos a disposición displays de mesa, reglas de góndola, etiquetas y señalizadores para ayudar a promocionar recetas y productos.
Soporte técnico
Nuestros técnicos van hasta tu establecimiento para apoyar el desarrollo de recetas y la capacitación del equipo.
Información técnica
- Descripción
- Mezcla Para Preparación De Pastel De Maíz Verde
- Función
- Mezcla para la preparación de pastel de maíz verde.
- Forma
- Polvo graso. Amarillo.
- Ingredientes
- Azúcar, harina de maíz enriquecida con hierro y ácido fólico, grasa vegetal modificada, harina de trigo enriquecida con hierro y ácido fólico, sal refinada yodada y cúrcuma.
- Contiene
- Fermentos químicos difosfato disódico, bicarbonato de sodio y dihidrogenofosfato de calcio, estabilizante monooleato de polioxietileno (20) sorbitano, conservantes propionato de calcio y sorbato de potasio, aromatizante, acidulante ácido cítrico, espesante goma guar y colorante extracto de achiote, base norbixina. Aromatizado artificialmente. Ingredientes que contienen genes de maíz Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis y Zea Mays.
- Advertencia
- ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y SOJA. PUEDE CONTENER CENTENO, CEBADA, AVENA, HUEVOS, LECHE, AVELLANAS Y TRITICALE. CONTIENE GLUTEN.
- Dosificación
- 100% (utilizada como base de cálculo de la receta).
- Modo de Preparación
- Mezclar 2 kg de Pastel de Maíz Verde, 400 ml de agua, 800 g de huevos, 800 ml de leche en la batidora. Utilizar batidor tipo raqueta. Batir a velocidad media durante aprox. 2 min.. Colocar 795 g en cada molde redondo con agujero central (20 x 9 cm) previamente engrasado. Hornear a 170°C durante aprox. 50 min. en horno de lastre sobre una bandeja de pan francés.
- Registro en el MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Envase
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado, así el producto permanecerá adecuado para su uso hasta el final de la fecha de caducidad.
- Vigencia
- 4 meses bajo las condiciones de almacenamiento y temperatura recomendadas, a partir de la fecha de fabricación.
- Código de Barras
- 7894448054281
Tabla nutricional
| Una porción de 50g contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 438 | 22 |
| Carboidratos (g) | 77 | 26 |
| Açúcares totais (g) | 51 | |
| Aç adicionados (g) | 50 | 100 |
| Proteínas (g) | 2.7 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 13 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | 5.8 | 29 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 2.2 | 9 |
| Sódio (mg) | 275 | 11 |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.