CONFEITARIA
Pastel de Zanahoria
Mezcla Para Preparación De Pastel De Zanahoria - Código: 05118
Ventajas
- ¡Práctico y rápido! Solo hay que añadir los ingredientes de la receita, no es necesario rallar la zanahoria;
- Su coloración atractiva hace que se destaque entre los otros pasteles en el mostrador;
- Garantiza la calidad y estandarización del producto final;
- Al igual que las receitas artesanales, puede ser decorado con cualquier cobertura de chocolate.
- Su coloración atractiva hace que se destaque entre los otros pasteles en el mostrador;
- Garantiza la calidad y estandarización del producto final;
- Al igual que las receitas artesanales, puede ser decorado con cualquier cobertura de chocolate.
Información técnica
- Descripción
- Mezcla Para Preparación De Pastel De Zanahoria
- Función
- Mezcla para la preparación de pastel de zanahoria.
- Forma
- Polvo. Naranja.
- Ingredientes
- Azúcar, harina de trigo enriquecida con hierro y ácido fólico, zanahoria deshidratada en polvo, sal refinada yodada, cúrcuma,
- Dosificación
- 100% (utilizada como base de cálculo de la receita).
- Modo de Preparación
- Mezclar 1 kg de Pastel de Zanahoria, 350 ml de agua, 350 g de huevos y 250 g de aceite en la batidora. Utilizar batidor tipo raqueta. Batir a velocidad alta durante aprox. 3 min. Colocar 620 g de masa en un molde redondo con agujero central (20 cm de diámetro x 9 cm de altura) previamente engrasado. Hornear a 170°C durante aproximadamente 50 minutos en horno de lastre. Desmoldar. Enfriar.
- Registro en el MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Envase
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Una vez iniciado el uso, mantener el envase bien cerrado, así el producto permanecerá adecuado para uso hasta el final de la fecha de caducidad.
- Vigencia
- 6 meses bajo las condiciones de almacenamiento y temperatura recomendadas, a partir de la fecha de fabricación.
- Código de Barras
- 7894448051181
Tabla nutricional
| Una porción contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 365 | 18 |
| Carboidratos (g) | 86 | 29 |
| Açúcares totais (g) | 56 | |
| Aç adicionados (g) | 54 | 108 |
| Proteínas (g) | 4.4 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 2.1 | 8 |
| Sódio (mg) | 276 | 12 |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Conoce Pastel de Zanahoria
El Zeelandia Pastel de Zanahoria produce deliciosos pasteles caseros, húmedos y muy suaves. El típico pastel de la abuela.
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Pastel de Zanahoria
Mezcla Para Preparación De Pastel De Zanahoria - Código: 05118
Ventajas
- ¡Práctico y rápido! Solo hay que añadir los ingredientes de la receita, no es necesario rallar la zanahoria;
- Su coloración atractiva hace que se destaque entre los otros pasteles en el mostrador;
- Garantiza la calidad y estandarización del producto final;
- Al igual que las receitas artesanales, puede ser decorado con cualquier cobertura de chocolate.
- Su coloración atractiva hace que se destaque entre los otros pasteles en el mostrador;
- Garantiza la calidad y estandarización del producto final;
- Al igual que las receitas artesanales, puede ser decorado con cualquier cobertura de chocolate.
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Innovación e I+D
Invertimos en I+D para ofrecer soluciones alineadas con las tendencias del mercado y a las necesidades de la producción.
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Ponemos a disposición displays de mesa, reglas de góndola, etiquetas y señalizadores para ayudar a promocionar recetas y productos.
Soporte técnico
Nuestros técnicos van hasta tu establecimiento para apoyar el desarrollo de recetas y la capacitación del equipo.
Información técnica
- Descripción
- Mezcla Para Preparación De Pastel De Zanahoria
- Función
- Mezcla para la preparación de pastel de zanahoria.
- Forma
- Polvo. Naranja.
- Ingredientes
- Azúcar, harina de trigo enriquecida con hierro y ácido fólico, zanahoria deshidratada en polvo, sal refinada yodada, cúrcuma,
- Contiene
- fermentos químicos difosfato disódico, bicarbonato de sodio y dihidrógeno fosfato de calcio, conservante propionato de calcio, colorante beta-caroteno sintético y aromatizante. Contiene aromatizante sintético idéntico al natural.
- Advertencia
- ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO. PUEDE CONTENER CENTENO, CEBADA, AVENA, HUEVOS, SOJA, LECHE, AVELLANAS Y TRITICALE. CONTIENE GLUTEN.
- Dosificación
- 100% (utilizada como base de cálculo de la receita).
- Modo de Preparación
- Mezclar 1 kg de Pastel de Zanahoria, 350 ml de agua, 350 g de huevos y 250 g de aceite en la batidora. Utilizar batidor tipo raqueta. Batir a velocidad alta durante aprox. 3 min. Colocar 620 g de masa en un molde redondo con agujero central (20 cm de diámetro x 9 cm de altura) previamente engrasado. Hornear a 170°C durante aproximadamente 50 minutos en horno de lastre. Desmoldar. Enfriar.
- Registro en el MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Envase
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Almacenamiento
- Conservar en un lugar fresco, seco y limpio. Una vez iniciado el uso, mantener el envase bien cerrado, así el producto permanecerá adecuado para uso hasta el final de la fecha de caducidad.
- Vigencia
- 6 meses bajo las condiciones de almacenamiento y temperatura recomendadas, a partir de la fecha de fabricación.
- Código de Barras
- 7894448051181
Tabla nutricional
| Una porción de 50g contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 365 | 18 |
| Carboidratos (g) | 86 | 29 |
| Açúcares totais (g) | 56 | |
| Aç adicionados (g) | 54 | 108 |
| Proteínas (g) | 4.4 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 2.1 | 8 |
| Sódio (mg) | 276 | 12 |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.