CONFEITARIA
Elegant Neutra
Geleia De Brilho Neutra - Código: 04430
Ventajas
- Prática: pronta para aplicação, basta mexer com uma colher até a consistência desejada e aplicá-la, não precisa aquecer;
- Aparência: produz uma superfície lisa, com alto brilho e transparência cristalina que ajuda a conservar as frutas por mais tempo;
- Estável: resistente ao congelamento e mantém a estabilidade quando em contato com essências e corantes;
- Versátil: aceita a combinação de corantes e aromas de acordo com sua criatividade;
- Consistência ideal que permite aplicação no produto sem escorrer e com corte limpo, sem arrastar;
- Produto a base de pectina.
- Aparência: produz uma superfície lisa, com alto brilho e transparência cristalina que ajuda a conservar as frutas por mais tempo;
- Estável: resistente ao congelamento e mantém a estabilidade quando em contato com essências e corantes;
- Versátil: aceita a combinação de corantes e aromas de acordo com sua criatividade;
- Consistência ideal que permite aplicação no produto sem escorrer e com corte limpo, sem arrastar;
- Produto a base de pectina.
Información técnica
- Descripción
- Geleia De Brilho Neutra
- Función
- Geleia de Brilho Neutra para aplicação em tortas, torteletas, bolos e pães.
- Forma
- Gel. Castanho translúcido.
- Ingredientes
- Xarope de glicose de milho, água, açúcar e dextrose.
- Dosificación
- Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
- Modo de Preparación
- Colocar em um recipiente a quantidade necessária, mexer cuidadosamente com uma colher ou espátula, visando não incorporar ar. Aplicar por imersão ou com um pincel sobre os produtos desejados.
- Registro en el MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Envase
- Balde plástico com 5 kg de produto.
- Almacenamiento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, consumir em até 30 dias.
- Vigencia
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, consumir em até 30 dias.
- Código de Barras
- 7894448044305
Tabla nutricional
| Una porción contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 259 | 13 |
| Carboidratos (g) | 65 | 22 |
| Açúcares totais (g) | 29 | |
| Aç adicionados (g) | 29 | 58 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 39 | 2 |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Conoce Elegant Neutra
Geleia lista para aplicación en tartas, tartaletas, pasteles y panes. Proporciona un acabado fino y un toque especial a la decoración de los productos. Producto de la línea ELEGANT.
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Elegant Neutra
Geleia De Brilho Neutra - Código: 04430
Ventajas
- Prática: pronta para aplicação, basta mexer com uma colher até a consistência desejada e aplicá-la, não precisa aquecer;
- Aparência: produz uma superfície lisa, com alto brilho e transparência cristalina que ajuda a conservar as frutas por mais tempo;
- Estável: resistente ao congelamento e mantém a estabilidade quando em contato com essências e corantes;
- Versátil: aceita a combinação de corantes e aromas de acordo com sua criatividade;
- Consistência ideal que permite aplicação no produto sem escorrer e com corte limpo, sem arrastar;
- Produto a base de pectina.
- Aparência: produz uma superfície lisa, com alto brilho e transparência cristalina que ajuda a conservar as frutas por mais tempo;
- Estável: resistente ao congelamento e mantém a estabilidade quando em contato com essências e corantes;
- Versátil: aceita a combinação de corantes e aromas de acordo com sua criatividade;
- Consistência ideal que permite aplicação no produto sem escorrer e com corte limpo, sem arrastar;
- Produto a base de pectina.
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Invertimos en I+D para ofrecer soluciones alineadas con las tendencias del mercado y a las necesidades de la producción.
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Ponemos a disposición displays de mesa, reglas de góndola, etiquetas y señalizadores para ayudar a promocionar recetas y productos.
Soporte técnico
Nuestros técnicos van hasta tu establecimiento para apoyar el desarrollo de recetas y la capacitación del equipo.
Información técnica
- Descripción
- Geleia De Brilho Neutra
- Función
- Geleia de Brilho Neutra para aplicação em tortas, torteletas, bolos e pães.
- Forma
- Gel. Castanho translúcido.
- Ingredientes
- Xarope de glicose de milho, água, açúcar e dextrose.
- Contiene
- Espessantes ágar e pectinas, acidulante ácido cítrico, conservantes sorbato de potássio e ácido sórbico, regulador de acidez citrato trissódico, estabilizante polifosfato de sódio e antiespumante mono e diglicerídeos de ácidos graxos. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
- Advertencia
- ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, LEITE E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN.
- Dosificación
- Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
- Modo de Preparación
- Colocar em um recipiente a quantidade necessária, mexer cuidadosamente com uma colher ou espátula, visando não incorporar ar. Aplicar por imersão ou com um pincel sobre os produtos desejados.
- Registro en el MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Envase
- Balde plástico com 5 kg de produto.
- Almacenamiento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, consumir em até 30 dias.
- Vigencia
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, consumir em até 30 dias.
- Código de Barras
- 7894448044305
Tabla nutricional
| Una porción de 50g contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 259 | 13 |
| Carboidratos (g) | 65 | 22 |
| Açúcares totais (g) | 29 | |
| Aç adicionados (g) | 29 | 58 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 39 | 2 |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.