El mercado de confitería, panaderías y operaciones de food service busca eficiencia operativa y optimización de procesos internos. Para atender la demanda de artículos que aporten a los procesos productivos y, en consecuencia, a los negocios, reduciendo pasos sin comprometer el resultado, Emulzint Zeelandia lanza Almíbar para humedecer bizcochos sabor Tres Leches. Lista para usar, la novedad llega para facilitar la rutina de los pasteleros, garantizando mayor estandarización en las recetas y ofreciendo versatilidad para diferentes aplicaciones.
Con este lanzamiento, Emulzint amplía su portafolio con un producto orientado a las necesidades del día a día de los profesionales del sector.
El Almíbar para Humedecer Bizcochos sabor Tres Leches en envase UHT (larga vida) proporciona practicidad y eficiencia productiva. Al eliminar la necesidad de preparación previa, el producto reduce el tiempo dedicado a etapas operativas y optimiza la mano de obra en las confiterías. El producto permite la dilución según la necesidad de aplicación, lo que garantiza mayor rendimiento y aprovechamiento, contribuyendo a la relación costo-beneficio de la operación y a una producción más eficaz.
Versatilidad que genera productos y negocios
Además de su aplicación en bizcochos, el almíbar puede utilizarse en postres, budines, cremas, bebidas y otras recetas. Con las más diversas posibilidades de aplicación, la solución ofrece flexibilidad a los profesionales y permite explorar diferentes preparaciones con un único producto.
Para Juliana Saito, Directora Comercial de Emulzint, el lanzamiento refleja la estrategia de ampliación del portafolio de la empresa y el compromiso de ofrecer soluciones que atiendan las necesidades de los clientes. "El Almíbar para Humedecer Pasteles sabor Tres Leches nace de la escucha atenta a los profesionales del sector y de la demanda por soluciones que reduzcan etapas productivas. Es un producto pensado para que el pastelero gane tiempo y consistencia sin renunciar a la calidad", afirma Juliana.
La llegada de este lanzamiento refuerza el portafolio de la industria de soluciones para panadería y pastelería. La solución ya está disponible en el mercado nacional, dirigida a panaderías, pastelerías, operaciones de food service y distribuidores.