Receitas
Preparo
| 200ml | Água |
| 225g | Ovos |
| 200g | Queijo Minas Padrão (Meia-Cura) |
| 200g | Goiabada Cascão |
| 500g | Broa Mineira |
01. Picar a goiabada em cubos.
02. Untar e forrar o fundo da forma com papel manteiga.
03. Espalhar a goiabada na forma e reservar.
04. Ralar o queijo e pesar junto com o restante dos ingredientes em um tacho.
05. Bater por 2 minutos em velocidade média (velocidade 2) com o batedor tipo raquete.
06. Colocar a massa na forma, sobre a goiabada picada.
07. Fornear por 40 minutos em forno teto e lastro à 180°C, sobre uma forma de pão francês.
08. Esperar esfriar para retirar o papel manteiga, para a goiabada não sair junto com o papel.
1 Total de 1200 g
72 horas
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete , Balança
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 175 | 9 |
| V. Energético (kJ) | 736 kJ | 9 |
| Carboidratos (g) | 23 | 8 |
| Proteínas (g) | 4.3 | 9 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.8 | 3 |
| Sódio (mg) | 187 | 8 |
| Açúcares (g) | 11 g | ** |
| Açúcares Totais (g) | 11 | |
| Aç Adicionados (g) | 10 | 20 |
| Gorduras Totais (g) | 7.3 | 11 |
| Gorduras Saturadas (g) | 2.5 | 13 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |