Fatia Leitinho Com Morango

PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Cake Amigo, os ovos, o leite e o óleo na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 5 minutos.
03. Colocar a massa em uma forma retangular (44 x 30 x 4 cm) previamente forrada com papel manteiga.
04. Fornear a 170°C por aproximadamente 25 minutos em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
05. Esfriar. Reservar.

ACABAMENTO
01. Cortar o bolo em 2 camadas.
02. Com o auxílio de uma espátula, espalhar o Zeelandia Recheio de Morango sobre a primeira camada de bolo.
03. Colocar a segunda camada de bolo sobre o recheio.
04. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
05. Cobrir com uma fina camada de Chocolatier Chocoblanc. Esfriar.
06. Cobrir com o restante Chocolatier ChocoBlanc.
07. Acertar as laterais e cortar em fatias de 19 x 6,5 cm.
08. Decorar com morangos ou peneirar leite em pó a gosto.

Dicas

- Outro Forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 15 minutos.

Rendimento

4 Unidades de 275 g

Validade Sugerida

72 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Peneira , Espátula , Batedor Tipo Raquete , Assadeira Pão Francês , Faca , Microondas , Papel Manteiga , Forma Retangular

Tabela Nutricional