Receitas
Farofa Crocante
| 75g | Farinha De Trigo |
| 75g | Açúcar Refinado |
| 75g | Margarina |
| 75g | Amido |
| 100g | Gotas De Chocolate |
| 100g | Damasco |
| 100g | Castanha De Caju Salgada |
| 50g | Aveia Em Flocos |
Preparo
| 400g | Ovos |
| 400ml | Leite Líquido |
| 1kg | Cake Banana |
FAROFA CROCANTE
01. Misturar a farinha de trigo, o açúcar, o amido e a margarina até formar uma farofa. Reservar.
02. Cortar o damasco em cubos.
03. Colocar a farofa reservada, o damasco em cubos, a aveia em flocos, as gotas de chocolate e a castanha de caju salgada em um recipiente e misturar até homogeneizar.
03. Reservar.
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Cake Banana, os ovos e o leite na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Colocar a massa em forma retangular (40 x 28 x 5 cm) previamente untada.
05. Espalhar a farofa crocante reservada sobre a massa.
06. Fornear a 170°C por aproximadamente 45 minutos em forno lastro.
07. Esfriar. Desenformar.
08. Cortar em fatias de aproximadamente 6 x 24 cm.
- A castanha de caju pode ser substituída por amêndoas, nozes ou castanha do Pará.
- Outro Forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 35 minutos.
6 Unidades de 360 g
120 horas
Forno , Batedeira , Colher , Batedor Tipo Raquete , Balança , Faca , Recipiente , Tábua Para Corte , Forma Retangular , Faca De Serra
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 200 | 10 |
| Carboidratos (g) | 30 | 10 |
| Açúcares Totais (g) | 15 | |
| Aç Adicionados (g) | 14 | 28 |
| Proteínas (g) | 3.5 | 7 |
| Gorduras Totais (g) | 7.4 | 11 |
| Gorduras Saturadas (g) | 3.8 | 19 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | 3 |
| Sódio (mg) | 64 | 3 |