Receitas

Panetone Chocomilk

Código: 2186


Ingredientes


Montagem

5kg Panetone Com Gotas De Chocolate Pronto (Rec.1780)
800g Chocolate Meio Amargo
2kg

Modo de Fazer

MONTAGEM
01. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, aplicar 200 g de Chocolatier ChocoMilk em cada panetone de gotas de chocolate.
02. Derreter o chocolate meio amargo conforme a recomendação do fabricante e espalhar na superfície dos panetones.
03. Decorar a gosto com raspas de chocolate, arabesco de chocolate ou confeitos de açúcar.

Dicas

- O Chocolatier ChocoMilk pode ser substituído por ChocoNut, ChocoDark ou ChocoBlanc.
- O chocolate meio amargo pode ser substituído por chocolate ao leite.

Rendimento

10 Unidades de 780 g

Validade

192 horas

Equipamentos

Fogão , Saco De Confeitar , Espátula , Colher , Balança , Recipiente , Bico Liso , Microondas

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 80g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 351 kcal 18
V. Energético (kJ) 1472 kJ 18
Carboidratos (g) 44 g 15
Açúcares (g) 14 g **
Proteínas (g) 4.7 g 6
Gord. Totais (g) 18 g 32
Gord. Saturadas (g) 8.2 g 37
Gord. Trans (g) 0.2 g **
Fibra Alimentar (g) 1.2 g 5
Sódio (mg) 112 mg 5