Receitas

Bolo No Pote De Abacaxi

Código: 2179


Ingredientes


Creme de coco

100g Chanty Creme Chantilly Pronto (Receita 001095)
300ml Leite De Coco
200ml Leite Líquido
30g Coco Ralado Seco
150g

Calda

15ml Rum
150g Leite Condensado
300ml Leite De Coco

Montagem

250g Pao De Lo Prime Pronto (Receita 001683)
300g

Acabamento

100g
200g

Modo de Fazer

CREME DE COCO
01. Colocar o leite, o leite de coco e o coco ralado em uma panela e levar ao fogo até obter fervura.
02. Adicionar o Cremulzin e com auxilio de um batedor de arame (fouet) misturar até obter um creme.
03. Colocar em um recipiente e cobrir com plástico.
04. Esfriar.
05. Adicionar o Chanty Creme Chantily Pronto e misturar até homogeneizar.
06. Reservar.
CALDA
01. Colocar o leite condensado, o leite de coco e o rum em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Reservar.
MONTAGEM
01. Dividir o Pão de Ló Prime Pronto em discos 7 cm de diâmetro para potes de com 8 cm de largura e 5,5 cm altura. Reservar.
02. Colocar no fundo de cada pote aproximadamente 30 g de Zeelandia Recheio Abacaxi e espalhar.
03. Adicionar um disco de pão de ló reservado.
04. Regar o pão de ló com a calda reservada.
05. Adicionar aproximadamente 30 g de creme de coco reservado e espalhar.
06. Adicionar outro disco de pão de ló.
07. Regar o pão de ló com a calda.
08. Completar o pote com o restante do creme de coco.
ACABAMENTO
01. Colocar o Zeelandia Recheio Abacaxi e a Elegant Geleia Pronta em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Com auxilio de uma espatula espalhar sobre o creme.
03. Decorar a gosto com coco em fitas queimado.

Dicas

Rendimento

10 Unidades de 170 g

Validade

72 horas

Equipamentos

Fogão , Geladeira , Espátula , Colher , Panela , Balança , Recipiente , Cortador Redondo , Batedor De Arame (Fouet) , Pote Transparente 150 Ml

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 60g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 166 kcal 8
V. Energético (kJ) 695 kJ 8
Carboidratos (g) 26 g 9
Proteínas (g) 1.5 g 2
Gord. Totais (g) 6.3 g 11
Gord. Saturadas (g) 4.7 g 21
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0 g 0
Sódio (mg) 61 mg 3