Receitas

Empada Com Trigale Chia

Código: 2104


Ingredientes


Preparo

200ml Refrigerante De Guaraná
500g Margarina Para Bolo
1kg

Recheio

200g Azeitonas Verdes Fatiadas
280g Cream Cheese
200g Milho Verde
800g Frango Cozido Desfiado Temperado

Modo de Fazer

PREPARO
01. Colocar o Trigale Chia Light e a margarina para bolo na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) até homogeneizar. Utilizar a batedor tipo raquete.
02. Adicionar o refrigerante de guaraná até homogeneizar. Cuidado: não bater demais para não pegar liga.
03. Reservar.
RECHEIO
01. Colocar o frango cozido, desfiado e temperado, o milho verde e o cream cheese em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Com o auxílio de uma bilha abrir a massa entre dois plásticos e forrar as formas de empada. Atenção: Caso necessite ajustar a consistência da massa adicionando refrigerante de guaraná a gosto.
03. Colocar as azeitonas verdes fatiadas em cada empada e em seguida o recheio de frango.
04. Abrir outra parte da massa e cobrir as empadas.
05. Pincelar a superficie das empadas com gemas de ovos batidas com leite.
06. Fornear a 210°C por aproximadamente 25 minutos em forno lastro.

DICA
Outro forneamento:
* Forno Turbo:180°C por aproximadamente 25 minutos.

Dicas

Rendimento

30 Unidades de 90 g

Validade

24 horas

Equipamentos

Forno , Bilha , Forma Para Empada , Colher , Batedor Tipo Raquete , Balança , Assadeiras Lisas , Pincel , Recipiente

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 40g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 152 kcal 8
V. Energético (kJ) 638 kJ 8
Carboidratos (g) 13 g 4
Proteínas (g) 5.8 g 8
Gord. Totais (g) 6.9 g 13
Gord. Saturadas (g) 2.0 g 9
Gord. Trans (g) 0.9 g **
Fibra Alimentar (g) 1.3 g 5
Sódio (mg) 139 mg 6
Açúcares (g) 0.3 g **