Receitas

Pamix 10 - Bolo Doro

Código: 1954


Ingredientes


Preparo

1kg
50g
200g
200g
200ml Água Gelada
500g Ovos

Modo de Fazer

01. Colocar o Zeelandia Pão de Ló e o Pamix na batedeira e misturar até homogeneizar.
02. Adicionar os ovos e a água gelada e bater em velocidade alta (velocidade 3) por 6 minutos.
03. Colocar 360 g de massa em cada forma tipo pandoro previamente untada.
04. Fornear a 170°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
05. Após esfriar, peneirar o Zeelandia Açúcar Confeiteiro sobre o bolo.
06. Aquecer o Chocolatier ChocoNut e aplicar sobre o bolo.

Dicas

Rendimento

5 Unidades de 350 g

Validade

120 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Batedor Tipo Globo , Forma Para Pandoro

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 60g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 232 kcal 12
V. Energético (kJ) 974 kJ 12
Carboidratos (g) 36 g 12
Proteínas (g) 3.8 g 5
Gord. Totais (g) 8.1 g 15
Gord. Saturadas (g) 3.4 g 16
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0.7 g 3
Sódio (mg) 145 mg 6
Açúcares (g) 21 g **