Receitas
Preparo
| 1kg | Base Massas Fritas 10 |
| 1kg | Recheio Maçã Com Canela |
| 6g | Sal |
| 750ml | Água |
| 100g | Açúcar Refinado |
| 750ml | Leite Líquido |
| 1g | Canela Em Pó |
Empanamento
| 100ml | Água |
| 100g | Ovos |
| 200g | Farinha De Rosca |
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Base Massas Fritas, a água, o leite, o açúcar, o sal e a canela em pó na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 5 minutos ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Modelar em formato de risoles do tamanho desejado e rechear com o Zeelandia Recheio de Maça com Canela.
EMPANAMENTO
01. Com o auxílio de um batedor de arame, bater os ovos.
02. Misturar os ovos batidos com a água.
03. Umedecer os risoles nesta mistura e passar na farinha de rosca.
04. Fritar em óleo aquecido a 180ºC por aproximadamente 4 minutos ou até dourar.
- O Zeelandia Recheio de Maça com Canela pode ser substituído por banana picada com canela.
72 Unidades de 50 g
6 horas
Batedeira , Fritadeira , Batedor Tipo Raquete , Balança , Recipiente , Escumadeira , Batedor De Arame (Fouet)
| Informação nutricional | ||
| Porção de 40g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 95 kcal | 5 |
| V. Energético (kJ) | 399 kJ | 5 |
| Carboidratos (g) | 17 g | 6 |
| Proteínas (g) | 1.7 g | 2 |
| Gord. Totais (g) | 2.3 g | 4 |
| Gord. Saturadas (g) | 1.0 g | 5 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0 g | 0 |
| Sódio (mg) | 48 mg | 2 |
| Açúcares (g) | 0.5 g | ** |