Bebezinho Prime Banana

PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Prime Cake, os ovos, o leite e o óleo na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeinizar. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 5 minutos.
04. Forrar as formas para muffins com forminhas de papel número 0.
05. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, colocar parte da massa (30 g) em cada forma.
06. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, aplicar aproximadamente 10 g de Zeelandia Recheio Goiaba sobre cada massa.
07. Cobrir com o restante da massa (20 g) sobre o recheio.
08. Reservar.
ACABAMENTO
01. Picar as bananas em cubos.
02. Espalhar aproximadamente 15 g de bananas picadas sobre a superfície de cada massa reservada.
03. Colocar o açúcar e a canela em pó em um recipiente e misturar até homogeneizar.
04. Polvilhar sobre as bananas.
05. Fornear a 190°C por aproximadamente 35 minutos em forno lastro.

Dicas

- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 150°C por aproximadamente 25 minutos.
- Usar preferencialmente bananas do tipo Prata.

Rendimento

35 Unidades de 65 g

Validade

48 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Balança , Faca , Bico Liso , Forminhas De Papel Nº0 , Formas Para Muffins

Tabela Nutricional