Receitas
Preparo
| 400g | Ovos |
| 250ml | Leite Líquido |
| 250g | Óleo |
| 1kg | Prime Chococake 10 |
Montagem
| 600g | Sc Brownie Pronto (Receita 001739) |
| 200g | Choconut Chocolatier |
| 1kg | Recheio Morango |
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Prime ChocoCake, os ovos, o leite e o óleo na batedeira e misturar até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
03. Colocar em uma forma retangular (32 x 44 x 4,5 cm) previamente untada e forrada com papel manteiga.
04. Fornear a 180°C por aproximadamente 40 minutos em forno lastro.
MONTAGEM
01. Cortar o Brownie Pronto em cubos de 1 x 1 cm. Reservar.
02. Desenformar o bolo e dividir ao meio para obter duas placas.
03. Espalhar 500 g de Recheio Morango sobre uma das placas.
04. Colocar a segunda placa sobre o recheio e espalhar o restante (500 g) do recheio.
05. Cortar em fatias de aproximadamente 8 x 28 cm.
06. Espalhar os cubos de brownie reservado em cima de cada fatia.
07. Aquecer o Chocolatier ChocoNut em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
08. Com auxílio de um saco de confeitar, riscar a superfície das fatias com o Chocolatier ChocoNut.
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 35 minutos.
5 Unidades de 600 g
72 horas
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Balança , Microondas , Papel Manteiga , Forma Retangular , Faca De Serra
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 242 | 12 |
| V. Energético (kJ) | 1015 kJ | 12 |
| Carboidratos (g) | 35 | 12 |
| Proteínas (g) | 3.2 | 6 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.3 | 5 |
| Sódio (mg) | 51 | 2 |
| Açúcares (g) | 14 g | ** |
| Açúcares totais (g) | 27 | |
| Aç adicionados (g) | 25 | 50 |
| Gorduras totais (g) | 9.8 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | 11 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |