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Receitas

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Bolo No Palito

Código: 1636


Ingredientes


Recheio de Morango

200g Recheio Morango
200ml Leite Líquido

Montagem

580g P De Lo Dark F Pronto (Receita 001232)

Acabamento

1kg Chocolate Meio Amargo
50g Flocos De Arroz

Bolo No Palito

Modo de Fazer

RECHEIO DE MORANGO e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) até completa homogeneização.
06. Reservar.

MONTAGEM
01. Dividir o Pão de Ló Dark em retângulos de 4 x 8 cm (aproximadamente 9 g por parte)
02. Cobrir uma parte do Pão de Ló Dark com o recheio de morango reservado.
03. Colocar metade de um palito de sorvete no centro de cada parte de Pão de Ló Dark, deixar a outra parte do palito para fora.
04. Cobrir a parte do Pão de Ló Dark sem recheio sobre a parte recheada.
05. Colocar em geladeira para gelar.

ACABAMENTO
01. Derreter o chocolate meio amargo conforme as instruções da embalagem.
02. Misturar os flocos de arroz ao chocolate derretido.
03. Colocar uma grelha sobre uma assadeira lisa.
04. Colocar os bolos em cima da grelha e cobrir um lado com o chocolate derretido. Aguardar secar, e em seguida cobrir o outro lado.
05. Manter refrigerado.

Dicas

- Outros formatos: redondo, oval, quadrado, coração, etc.
- Não é aconselhável fazer peças muito grandes, pois o bolo pode cair do palito.

Rendimento

32 Unidades de 62 g

Validade

36 horas

Equipamentos

Batedeira , Geladeira , Colher , Batedor Tipo Globo , Balança , Assadeiras Lisas , Grelha , Microondas , Palitos

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 60g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 243 kcal 12
V. Energético (kJ) 1016 kJ 12
Carboidratos (g) 36 g 12
Proteínas (g) 3.1 g 4
Gord. Totais (g) 12 g 21
Gord. Saturadas (g) 5.8 g 26
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 1.9 g 8
Sódio (mg) 75 mg 3
Açúcares (g) 8.1 g **

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