Receitas

Torta Sensação

Código: 1459


Ingredientes


Recheio

150g Chanty Creme Chantilly Pronto (Receita 001095)
400g Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto(Receita 000159)
20ml Licor De Cassis
200g Polpa De Morango

Montagem

400g Pao De Lo F Branco Pronto (Receita 001233)
100ml Calda Para Umedecer Bolos (Receita 000762)

Acabamento

10g
100g
50g
200g Chanty Creme Chantilly Pronto (Receita 001095)
100g Cerejas Em Calda
100g Morango
50g Raspas De Chocolate

Modo de Fazer

RECHEIO
01. Colocar o Chanty Creme Chantilly Pronto, o Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto, a polpa de morango e o licor de cassis em um recipiente e misturar.
02. Reservar.

MONTAGEM
01. Dividir o Pão de Ló Branco Pronto em 3 discos iguais.
02. Umedecer um disco do pão de ló com parte da calda para umedecer bolos.
03. Espalhar parte do recheio reservado (385 g) sobre a superfície do disco.
04. Cobrir com o segundo disco de pão de ló umedecido com a calda e espalhar o restante (385 g) do recheio sobre a superfície.
05. Cobrir com o terceiro disco e umedecer com o restante da calda.

ACABAMENTO
01. Espalhar o Chanty Creme Chantilly Pronto sobre a superfície da torta.
02. Aplicar a Zeelandia Geleia Sabor Morango sobre a torta, menos no centro (aproximadamente 10 cm de diâmetro) e deixar escorrer nas laterais.
03. Decorar o centro com os morangos cortados ao meio, as cerejas e aplicar a Zeelandia Geleia Pronta.
04. Colocar as raspas de chocolate e polvilhar o Zeelandia Açúcar Confeiteiro F.

Dicas

Rendimento

1 Unidade de 1630 g

Validade

36 horas

Equipamentos

Batedeira , Espátula , Colher , Balança , Recipiente

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Porção de 60g contem (em media): %VD*
V. Energético (kcal) 123 kcal 6
V. Energético (kJ) 515 kJ 6
Carboidratos (g) 22 g 7
Proteínas (g) 2.0 g 3
Gord. Totais (g) 3.0 g 5
Gord. Saturadas (g) 2.0 g 9
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0 g 0
Sódio (mg) 78 mg 3
Açúcares (g) 12 g **