Receitas
01. Colocar o Arti, o Volumex, a farinha de trigo, a água, o açúcar refinado, os ovos e o amido na batedeira.
02. Bater em velocidade alta (velocidade 3) por aproximadamente 6 minutos. Utilizar batedor tipo globo.
03. Colocar 400 g de massa em forma redonda (25 cm diâmetro x 5 cm altura) previamente untada.
04. Fornear a 200°C por aproximadamente 30 minutos em forno lastro.
- É possível a substituição do ovo in natura por ovo líquido, porém apresentam as seguintes diferenças:
* A massa fica levemente menos consistente e sua cor mais acentuada.
* O miolo fica mais fechado e a sua cor mais acentuada.
24 Unidades de 320 g
120 horas
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Globo , Balança , Forma Redonda
| Informação nutricional | ||
| Porção de 60g contém (em média): | %VD* | |
| V. Energético (kcal) | 197 | 10 |
| V. Energético (kJ) | 827 kJ | 10 |
| Carboidratos (g) | 39 | 13 |
| Proteínas (g) | 4.4 | 9 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 72 | 3 |
| Açúcares (g) | 0.9 g | ** |
| Açúcares totais (g) | 22 | |
| Aç adicionados (g) | 22 | 44 |
| Gorduras totais (g) | 2.6 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 1.0 | 5 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |