Recheio de chocolate para aplicação em panetone.
- Possui a cor e o sabor característicos de chocolate artesanal;
- Prático: Pronto para aplicação;
- Estável: Pode ser refrigerado ou congelado;
- Versátil: o sabor chocolate combina facilmente com outros ingredientes.
- Mantém as características do panetone durante a sua validade se o recheio for aplicado puro;
- Sua textura cremosa, brilhante e homogênea deixa os produtos mais atrativos, além de facilitar sua aplicação;
- Proporciona deliciosos panetones e colombas trufadas;
- Disponível em baldes de 4,5 kg.
Descrição |
Recheio Cremoso De Chocolate Para Panetone |
Função |
Recheio cremoso de chocolate para panetone. |
Forma | Pasta Marrom. |
Ingredientes | Açúcar, água, xarope de glicose de milho, cacau em pó, amido modificado, gordura vegetal modificada, soro de leite em pó e sal refinado iodado. |
Contém | Aromatizante, acidulante ácido cítrico, espessante ágar, conservantes sorbato de potássio e ácido sórbico. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays. |
Advertência | ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM, SOJA, AVELÃS E CASTANHA-DO-PARÁ. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. |
Dosagem | Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados. |
Modo de Preparo | Com o auxílio de um saco de confeitar com bico liso, aplicar o recheio no panetone forneado. |
Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010 |
Embalagem | Balde plástico com 4,5 kg de produto. |
Armazenamento | Conservar em local fresco, seco e limpo. Após aberto, seguir as boas práticas de manipulação durante o uso e manter a embalagem sob refrigeração. |
Validade | 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Após aberto, seguir as boas práticas de manipulação durante o uso e manter a embalagem sob refrigeração. |
Código de Barras | 7894448088934 |
Informação nutricional | ||
Cada 100g da mistura contém (em média): | %VD* | |
V. Energético (kcal) | 297 | 15 |
V. Energético (kJ) | 1248 kJ | 15 |
Carboidratos (g) | 64 | 21 |
Açúcares (g) | 51 g | ** |
Proteínas (g) | 1.2 | 2 |
Fibra Alimentar (g) | 1.4 | 6 |
Sódio (mg) | 61 | 3 |
Açúcares totais (g) | 50 | |
Aç adicionados (g) | 48 | 96 |
Gorduras totais (g) | 4.2 | 6 |
Gorduras saturadas (g) | 2.0 | 10 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 |