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Recheio Chocolate

Zeelandia Recheio Chocolate - Código: 8311

Recheio forneável sabor chocolate, disponível em mangas e de fácil utilização.

Vantagens

- Pode ser utilizado para rechear folhados, pizzas doces, pães doces, rocamboles, pastéis, bolos, tortas, sonhos, donuts, bombas, muffins, etc;
- Possui a cor e o sabor característicos de chocolate artesanal;
- Prático: Pronto para aplicação, basta cortar uma das pontas da manga;
- Estável: Pode ser refrigerado ou congelado;
- Versátil: Pode ser combinado com outros ingredientes, como frutos secos, chantilly, licores, etc.
- Forneável: Pode ser aplicado em produtos antes do forneamento. Suporta até 180ºC, não escorre e não ferve;
- Sua textura cremosa e homogênea deixa os produtos mais atrativos, além de facilitar sua aplicação.

Informações Técnicas

Descrição Recheio Forneável De Chocolate
Função Recheio forneável de chocolate.
Forma Pasta. Marrom.
Ingredientes Água, açúcar, gordura vegetal modificada, amido modificado, soro de leite em pó, cacau em pó e sal refinado iodado.
Contém Estabilizantes celulose microcristalina e carboximetilcelulose sódica, conservantes sorbato de potássio e propionato de cálcio, emulsificante mono e diglicerídios de ácidos graxos, aromatizante, acidulante ácido cítrico, regulador de acidez citrato de sódio, corante inorgânico dióxido de titânio. Aromatizado artificialmente.
Advertência ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM, SOJA, AVELÃS E CASTANHA DO PARÁ. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Dosagem Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
Modo de Preparo Cortar um dos cantos agudos da embalagem e aplicar o recheio no produto final. Para decorar, colocar o bico de confeitar apropriado no canto cortado e aplicar o recheio no produto final.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010
Embalagem Caixa de papelão com 5 mangas plásticas de 1 kg de produto.
Armazenamento Conservar em local fresco, seco, limpo e protegido da luz. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
Validade 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias.
Código de Barras 17894448083110

Tabela Nutricional

Informação nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 233 kcal 12
V. Energético (kJ) 980 kJ 12
Carboidratos (g) 42 g 14
Proteínas (g) 0.7 g 1
Gord. Totais (g) 6.7 g 12
Gord. Saturadas (g) 3.1 g 14
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0.9 g 3
Sódio (mg) 84 mg 4

Receituário

Bolo De Cenoura E Laranja
Código: 1978
Bolo De Laranja Com Chocolate
Código: 2133
Bolo Na Casquinha
Código: 2125
Bolo Palha Italiana
Código: 1976
Brioche De Laranja E Chocolate
Código: 1848
Cupcake Chococo
Código: 2122
Donuts Café
Código: 2012
Donuts Cappuccino
Código: 2013
Donuts Cenoura Com Chocolate
Código: 2015
Donuts Limão E Chocolate
Código: 2022
Fatias De Doce De Leite Com Recheio De Chocolate
Código: 1903
Galup Cappuccino
Código: 2184
Luna De Cenoura Com Recheio De Chocolate
Código: 1904
Recheio Forneável De Chocolate (Receita Principal)
Código: 1862
Torta Crumble De Chocolate E Banana
Código: 1845
Trouxinha De Chocolate Com Banana
Código: 1849